El Enemigo là thương hiệu rượu vang nổi bật tại Mendoza, Argentina, chuyên sản xuất các dòng vang chất lượng cao. Được sáng lập bởi Alejandro Vigil từ Bodega Catena Zapata và Adrianna Catena, mục tiêu của El Enemigo là tạo ra những chai rượu vang phức hợp, phản ánh rõ nét thổ nhưỡng độc đáo của Mendoza. Thương hiệu kết hợp giữa phương pháp sản xuất hiện đại và kỹ thuật truyền thống, cho ra đời các dòng vang đỏ và vang trắng từ các giống nho nổi tiếng như Malbec, Chardonnay, và Cabernet Sauvignon. Về hương vị, rượu vang El Enemigo nổi bật với hương thơm sâu lắng của dâu đen, mận và gia vị, kết hợp cùng vị chát mềm mại và chua tươi sáng.
Quy trình sản xuất và hương vị rượu vang trắng El Enemigo Chenin
El Enemigo Chenin là rượu vang trắng được sản xuất từ 100% nho Chenin Blanc, trồng tại thị trấn Los Árboles, Mendoza, nơi có thổ nhưỡng đặc biệt chứa canxi cacbonat và đất sét đỏ. Những gốc nho 50 tuổi được chăm sóc tỉ mỉ và thu hoạch theo phương pháp ép chùm. Sau khi lên men, rượu được ủ trong các thùng thép không gỉ cỡ nhỏ, giữ nhiệt độ thấp để bảo toàn hương vị. El Enemigo Chenin mang trong mình hương hoa trắng thanh tao, quả bách xù, hạnh nhân, hòa quyện với vị chua mặn nhẹ của chanh nấu chín và khoáng chất đá nóng, tạo nên hậu vị sâu lắng, ấn tượng dù đây là dòng vang còn khá trẻ.
El Enemigo Chenin – Lựa chọn quà tặng sang trọng
Với chất lượng vượt trội và hương vị đặc sắc, El Enemigo Chenin là lựa chọn quà tặng lý tưởng cho doanh nghiệp hoặc đối tác trong dịp Tết Nguyên Đán 2024. Rượu vang El Enemigo không chỉ thể hiện sự sang trọng mà còn đáp ứng yêu cầu về một món quà lịch sự, tinh tế và phù hợp với ngân sách. Đây là món quà lý tưởng cho những ai yêu thích rượu vang chất lượng.
