Rượu vang Pháp Bouchard Père & Fils Beaune Clos Saint Landry 2019 là một chai vang trắng tuyệt mỹ từ vùng Côte de Beaune, thuộc Burgundy – nơi nổi tiếng với những dòng rượu vang đẳng cấp từ nho Chardonnay. Được sản xuất bởi Bouchard Père & Fils, nhà làm rượu danh tiếng với bề dày lịch sử, chai rượu này đến từ khu vực Premier Cru độc quyền. Niên vụ 2019 đã mang lại một sản phẩm tinh tế, kết hợp giữa sự tươi mát và độ sâu, khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người yêu vang trắng cao cấp.
Xuất xứ từ vườn nho độc quyền
Beaune Clos Saint Landry là một thửa ruộng monopole rộng 1,98 ha, thuộc sở hữu hoàn toàn của Bouchard Père & Fils từ thế kỷ 18. Nằm trên sườn dốc hướng đông nam của Beaune, khu vực này có đất đá vôi trắng, mang lại cho nho Chardonnay độ khoáng chất và sự thanh thoát đặc trưng. Năm 2019, với mùa xuân ấm áp và mùa hè khô ổn định, nho đạt độ chín hoàn hảo, tạo nên một chai vang trắng vừa sống động vừa có cấu trúc rõ ràng.
Hương thơm và vị giác nổi bật
Rượu sở hữu màu vàng ánh xanh nhạt, lấp lánh như ánh nắng mùa hè. Hương thơm bung tỏa với nốt trái cây như táo vàng, cam chanh, hòa cùng chút hương bơ mềm và hạt phỉ rang từ quá trình ủ sồi. Khi nếm, vị rượu tràn đầy sức sống với độ chua tươi sáng, kết hợp cùng chút kem mịn màng và một thoáng khoáng chất đá vôi. Hậu vị kéo dài, để lại cảm giác thanh sạch và tinh khiết, khiến mỗi ngụm rượu đều trở nên hấp dẫn.
Quy trình chế tác tỉ mỉ
Beaune Clos Saint Landry 2019 được làm từ nho thu hoạch thủ công, sau đó ép nhẹ để giữ trọn tinh hoa. Rượu lên men trong thùng gỗ sồi Pháp, với 25-30% thùng mới, và được ủ từ 10-12 tháng trên cặn mịn để tăng độ tròn trịa. Quá trình sản xuất diễn ra trong hầm rượu cổ của Bouchard tại Château de Beaune, nơi nhiệt độ ổn định giúp rượu phát triển sự cân bằng giữa hương trái cây và gỗ sồi, tạo nên phong cách đặc trưng của Premier Cru.
Gợi ý sử dụng để tận hưởng
Rượu này rất hợp khi kết hợp với các món hải sản như tôm hùm nướng bơ, cá tuyết sốt kem hoặc sò điệp áp chảo. Nếu muốn thử với món nhẹ, salad rau xanh với phô mai dê là lựa chọn tuyệt vời để tôn lên hương vị rượu. Phục vụ ở nhiệt độ 12-14°C, để rượu thở trong ly khoảng 15 phút trước khi uống, sẽ giúp bạn cảm nhận rõ nét sự phong phú và tinh tế của chai vang này.
Giá trị từ niên vụ 2019
Beaune Clos Saint Landry 2019 mang chất lượng Premier Cru với mức giá hợp lý, là minh chứng cho tay nghề làm rượu của Bouchard Père & Fils. Đây là chai rượu dành cho những ai muốn thưởng thức một ly vang trắng Burgundy chính gốc, với tiềm năng lưu trữ đến khoảng năm 2027-2029. Sự kết hợp giữa độ tươi mới và chiều sâu khiến nó trở thành điểm nhấn trong bất kỳ bộ sưu tập nào.
Mua ở đâu để đảm bảo uy tín?
Để sở hữu Bouchard Père & Fils Beaune Clos Saint Landry 2019 chính hãng, bạn nên chọn các cửa hàng rượu nhập khẩu uy tín hoặc đại lý phân phối trực tiếp từ Pháp. Giá cả có thể dao động tùy thị trường, nhưng với chất lượng vượt trội, đây là chai vang trắng đáng để đầu tư. Hãy kiểm tra kỹ nhãn chai và điều kiện bảo quản để đảm bảo rượu ở trạng thái tốt nhất.
Rượu vang Pháp Bouchard Père & Fils Beaune Clos Saint Landry 2019 là hiện thân của sự thanh lịch và chất lượng từ vùng Côte de Beaune. Với hương vị tươi sáng, cấu trúc cân bằng và câu chuyện từ thửa ruộng monopole, đây là chai rượu dành cho những ai trân trọng vang trắng Burgundy. Hãy để chai vang này mang đến cho bạn một trải nghiệm vị giác sang trọng và khó quên!
