Rượu vang Ý 20 Edizione Limited Edition là một kiệt tác từ nhà Fantini, biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp trong thế giới vang Nam Ý. Được pha trộn từ năm giống nho đặc trưng của hai vùng Abruzzo và Puglia, chai rượu này thuộc dòng Cinque Autoctoni nổi tiếng, mang đến hương vị độc đáo và phong phú. Phiên bản giới hạn này không chỉ là một thức uống, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, chinh phục trái tim của những người yêu vang trên toàn cầu nhờ chất lượng thượng hạng và thiết kế sang trọng.
Di sản từ nhà sản xuất Fantini
Fantini, một trong những tập đoàn rượu vang hàng đầu Nam Ý, đã tạo nên 20 Edizione Limited Edition như một cột mốc đánh dấu sự thành công vang dội của dòng Cinque Autoctoni. Thành lập bởi ba nhà sáng lập đầy tham vọng – Valentino Sciotti, Filippo Baccalaro và Camillo De Iuliis – Fantini đã đưa vang Nam Ý lên bản đồ thế giới với doanh thu ấn tượng 91 triệu EUR vào năm 2022. Chai rượu này là minh chứng cho sự tận tâm và sáng tạo, kết hợp truyền thống làm vang hàng ngàn năm với kỹ thuật hiện đại, mang lại một sản phẩm đậm chất Puglia thơ mộng.
Quy trình sản xuất đẳng cấp
20 Edizione Limited Edition được làm từ năm giống nho: Montepulciano (33%), Primitivo (30%), Sangiovese (25%), Negroamaro (7%) và Malvasia Nera (5%), thu hoạch từ các vùng Abruzzo và Puglia. Nho được hái muộn hơn một tháng so với thông thường, cho phép sấy khô tự nhiên trên cây để tăng độ cô đặc của hương vị.
Quá trình lên men diễn ra cẩn thận, sau đó rượu được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới, mang lại cấu trúc mượt mà và hương vị phức hợp. Mỗi chai rượu được đóng gói với số lượng giới hạn, đảm bảo sự độc đáo và chất lượng vượt trội, xứng đáng với các giải thưởng danh giá như “Rượu vang tốt nhất của năm” (11 lần) và hơn 80 huy chương vàng quốc tế.
Hương vị và đặc điểm cảm quan
20 Edizione Limited Edition sở hữu màu đỏ ruby đậm, ánh tím quyến rũ, toát lên vẻ sang trọng ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Hương thơm lan tỏa mạnh mẽ với các nốt quả mọng như mận chín, anh đào và mâm xôi, hòa quyện cùng hương sô-cô-la đen, vani và một chút gia vị cay như tiêu đen và đinh hương.
Khi thưởng thức, rượu mang đến cảm giác đầy đặn, với tannin mềm mại, độ axit cân bằng và cấu trúc tròn trịa. Hương vị ngọt dịu từ Primitivo kết hợp với sự mạnh mẽ của Montepulciano, được nâng tầm bởi sự thanh lịch của Sangiovese và nét đặc trưng của Negroamaro, Malvasia Nera. Hậu vị kéo dài, để lại dấu ấn của quả mọng, gỗ sồi và một chút khoáng chất, khiến mỗi ngụm rượu là một trải nghiệm khó quên.
Gợi ý kết hợp món ăn và cách thưởng thức
Để tận hưởng trọn vẹn 20 Edizione Limited Edition, hãy phục vụ rượu ở nhiệt độ 16-18°C và để rượu thở trong bình decanter khoảng 45 phút. Rượu là lựa chọn lý tưởng khi kết hợp với các món thịt đỏ đậm đà như sườn cừu nướng BBQ, bò bít tết sốt tiêu xanh hoặc thịt heo hun khói.
Các món Ý truyền thống như mì ống sốt ragu, lasagna hoặc phô mai Parmesan trưởng thành cũng sẽ làm nổi bật sự phong phú của rượu. Nếu muốn thử nghiệm, hãy kết hợp với các món châu Á như thịt bò xào húng quế hoặc vịt quay Bắc Kinh, nơi sự ngọt ngào và gia vị của món ăn sẽ hòa quyện tuyệt vời với rượu. Một ly 20 Edizione bên ánh nến và không gian ấm cúng sẽ nâng tầm mọi khoảnh khắc.
Giá trị và ý nghĩa của chai rượu
20 Edizione Limited Edition không chỉ là một chai vang đỏ, mà còn là biểu tượng của chất lượng và sự độc đáo. Với hơn 11 lần được vinh danh là “Rượu vang tốt nhất của năm” và lọt Top 100 chai vang của Wine Spectator, chai rượu này là niềm tự hào của Fantini và vang Nam Ý. Khả năng lưu trữ lên đến 15-20 năm cho phép rượu phát triển thêm các tầng hương vị như da thuộc, thuốc lá và đất trầm, mang đến trải nghiệm mới mẻ theo thời gian.
Thiết kế chai sang trọng, với nhãn chai tinh tế, khiến 20 Edizione trở thành món quà hoàn hảo cho các dịp lễ Tết, kỷ niệm hoặc tặng đối tác doanh nghiệp. Bộ sưu tập 6 chai là cách tuyệt vời để gửi gắm lời chúc ý nghĩa, thể hiện sự trân trọng và đẳng cấp.
Thông tin sản phẩm chi tiết
-
Xuất xứ: Abruzzo & Puglia, Ý
-
Nhà sản xuất: Fantini
-
Giống nho: Montepulciano (33%), Primitivo (30%), Sangiovese (25%), Negroamaro (7%), Malvasia Nera (5%)
-
Nồng độ cồn: 15%
-
Dung tích: 750ml
-
Thời gian ủ: 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới
-
Phong cách: Vang đỏ đậm đà, phức hợp, thanh lịch
Rượu vang Ý 20 Edizione Limited Edition là một tuyệt phẩm, nơi tinh hoa của năm giống nho và nghệ thuật làm vang của Fantini hòa quyện để tạo nên một trải nghiệm thưởng thức đỉnh cao. Với hương vị phức hợp, thiết kế sang trọng và giá trị lâu dài, chai rượu này không chỉ làm hài lòng những tín đồ yêu vang mà còn là biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp. Hãy để 20 Edizione Limited Edition đồng hành trong những khoảnh khắc đặc biệt, mang đến sự trọn vẹn và niềm vui bất tận cho bạn và những người thân yêu.