Rượu vang Ý Fontanafredda Barolo Serralunga d’Alba 2019

2.398.000

Dòng vang Barolo điển hình với sắc đỏ ruby trong trẻo, gợi hương thơm hấp dẫn từ hoa hồng khô và gỗ. Thưởng thức rượu dễ dàng cảm nhận hương thơm thanh lịch và phức hợp hơn với hương của các loại quả nhỏ màu đỏ cùng chút bạc hà cay nhẹ. Vị rượu mềm mượt đồng thời cũng sắc nét, tròn trịa và sôi động. Vị chát trẻ trung và tràn đầy năng lượng bung tỏa theo từng ngụm rượu hứa hẹn tiềm năng lưu trữ và thưởng thức tuyệt vời trong cả thập kỷ. 

Giống nho
Giống nho
Loại vang
Danh mục
Nhà sản xuất
Nhà sản xuất
Quốc gia
Quốc gia
Nồng độ
Nồng độ
Dung tích
Dung tích
  • Giá sản phẩm đã bao gồm VAT
  • Phí giao hàng tùy theo từng khu vực.
  • Đơn hàng từ 1.000.000 vnđ miễn phí giao hàng.

Rượu vang Ý Fontanafredda Barolo Serralunga d’Alba 2019 là một kiệt tác vang đỏ từ vùng Barolo DOCG, Piedmont, nơi sản sinh ra những chai rượu vang danh giá nhất thế giới. Được làm từ 100% nho Nebbiolo trồng tại vùng Serralunga d’Alba, chai rượu này mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa sức mạnh và sự thanh lịch. Nhà sản xuất Fontanafredda, với hơn 160 năm kinh nghiệm, đã tạo nên một chai vang đậm chất truyền thống, lý tưởng cho những người yêu vang đỏ cao cấp và các dịp lễ hội trang trọng.

Di sản lâu đời của Fontanafredda

Fontanafredda, được thành lập năm 1858 tại làng Serralunga d’Alba, là một trong những tên tuổi hàng đầu của vùng Piedmont. Sở hữu hơn 120 ha vườn nho, nhà sản xuất này nổi tiếng với việc tôn vinh giống nho Nebbiolo, linh hồn của Barolo. Các vườn nho tại Serralunga d’Alba nằm trên đồi cao, với đất đá vôi giàu khoáng chất và đất sét, tạo nên điều kiện lý tưởng để nho phát triển với cấu trúc mạnh mẽ và hương vị tập trung. Fontanafredda cam kết canh tác hữu cơ, kết hợp kỹ thuật truyền thống và hiện đại để bảo tồn bản sắc thổ nhưỡng trong từng chai rượu.

Hương vị đậm đà và phong cách riêng

Chai rượu Fontanafredda Barolo Serralunga d’Alba 2019 sở hữu màu đỏ garnet rực rỡ, ánh sắc ruby nhẹ nhàng khi nghiêng ly. Hương thơm phức hợp, bung tỏa với nốt quả mọng đỏ như anh đào chín, mận khô, hòa quyện cùng hoa hồng phai, da thuộc, thuốc lá và một chút khoáng chất đất. Khi nếm, rượu mang đến cảm giác mạnh mẽ với tannin chắc chắn nhưng mịn màng, độ axit tươi sáng và cấu trúc hài hòa. Hậu vị kéo dài, để lại dư âm của gia vị, thảo mộc khô và gỗ sồi, tạo nên một trải nghiệm vị giác sâu sắc và đáng nhớ.

Quy trình sản xuất chuẩn mực

Để tạo ra chai rượu này, Fontanafredda thực hiện quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Nho Nebbiolo được thu hoạch thủ công vào giữa tháng 10, khi đạt độ chín hoàn hảo. Sau khi phân loại cẩn thận, nho trải qua quá trình lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát, với thời gian ngâm vỏ kéo dài từ 20-25 ngày để chiết xuất tối đa màu sắc và tannin. Rượu được ủ 24 tháng trong thùng gỗ sồi lớn Slavonian và Allier, tiếp tục ổn định thêm 12 tháng trong chai trước khi ra thị trường. Quy trình này đảm bảo rượu đạt độ cân bằng và tiềm năng lão hóa vượt trội.

Gợi ý kết hợp món ăn và thưởng thức

Chai rượu này là lựa chọn hoàn hảo cho các món ăn giàu đạm và hương vị đậm đà. Hãy thử kết hợp với thịt bò nướng, thịt thú rừng hầm với thảo mộc hoặc risotto nấm truffle để tôn lên sự phức tạp của rượu. Các loại phô mai cứng như Parmigiano-Reggiano hoặc Pecorino cũng là bạn đồng hành tuyệt vời, giúp làm nổi bật cấu trúc tannin và nốt khoáng chất. Để trải nghiệm trọn vẹn, nên decant rượu trong 1-2 giờ trước khi uống và phục vụ ở nhiệt độ 16-18°C. Rượu có thể thưởng thức ngay hoặc lưu trữ từ 10-20 năm để phát triển thêm chiều sâu.

Giá trị và tiềm năng của Barolo Serralunga d’Alba 2019

Fontanafredda Barolo Serralunga d’Alba 2019 không chỉ là một chai rượu vang mà còn là biểu tượng của nghệ thuật làm vang Ý. Với xuất xứ từ vùng Serralunga d’Alba danh giá, chai rượu này mang đến sự cân bằng giữa sức mạnh của tannin và sự tinh tế của hương vị. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các nhà sưu tầm, những bữa tiệc sang trọng hoặc làm quà tặng cao cấp. Tiềm năng lão hóa ấn tượng của rượu hứa hẹn mang lại những trải nghiệm ngày càng phong phú, khiến nó trở thành một khoản đầu tư giá trị cho người yêu vang.

Thông tin sản phẩm chi tiết

  • Xuất xứ: Barolo DOCG, Piedmont, Ý

  • Nhà sản xuất: Fontanafredda

  • Giống nho: 100% Nebbiolo

  • Nồng độ cồn: 14%

  • Dung tích: 750ml

  • Niên vụ: 2019

  • Phân hạng: DOCG

  • Nhiệt độ phục vụ: 16-18°C

  • Thời gian lưu trữ: 10-20 năm

Rượu vang Ý Fontanafredda Barolo Serralunga d’Alba 2019 là hiện thân của sự tinh túy và đẳng cấp từ vùng Barolo, mang đến trải nghiệm thưởng thức sâu sắc cho mọi tín đồ vang đỏ. Với hương vị phong phú, cấu trúc bền vững và tiềm năng lão hóa xuất sắc, chai rượu này không chỉ làm hài lòng ngay từ ngụm đầu tiên mà còn hứa hẹn phát triển vượt bậc theo thời gian. Dù là để chia sẻ trong các dịp đặc biệt hay lưu giữ như một báu vật, Fontanafredda Barolo Serralunga d’Alba 2019 chắc chắn sẽ là điểm nhấn hoàn hảo, đưa bạn vào thế giới của nghệ thuật làm vang Ý.

Niên vụ

Rượu vang Ý Fontanafredda Barolo Serralunga d’Alba
Rượu vang Ý Fontanafredda Barolo Serralunga d’Alba 2019
2.398.000 Lựa chọn các phương án