Rượu Vang Ý Le Volte Dell’Ornellaia 2019

Rượu vang Ý Le Volte Dell’Ornellaia 2019 là một tác phẩm nghệ thuật từ vùng Bolgheri, Tuscany, được sản xuất bởi nhà rượu danh tiếng Ornellaia. Là dòng rượu thứ ba của hãng, Le Volte mang đến sự tươi mới, dễ tiếp cận nhưng vẫn giữ được chất lượng cao cấp, phản ánh phong cách làm rượu tinh tế của Bolgheri. Được pha trộn từ các giống nho Merlot, Sangiovese và Cabernet Sauvignon, chai rượu này là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức hương vị Tuscany hiện đại mà không cần đầu tư quá nhiều.

Hành trình của nhà sản xuất Ornellaia

Ornellaia, được thành lập vào năm 1981, đã góp phần định hình Bolgheri như một trong những vùng sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới. Với tầm nhìn kết hợp giữa truyền thống Ý và kỹ thuật làm rượu theo phong cách Bordeaux, Ornellaia không ngừng tạo ra những chai rượu vang đẳng cấp. Le Volte Dell’Ornellaia, ra mắt lần đầu vào năm 1991, được thiết kế để mang lại trải nghiệm gần gũi, dễ uống, phù hợp cho cả những bữa ăn hàng ngày lẫn các dịp đặc biệt. Niên vụ 2019 nổi bật nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi, giúp nho đạt được độ cân bằng hoàn hảo giữa độ chín và độ axit.

Quy trình sản xuất tinh tế

Le Volte 2019 là sự pha trộn của 50% Merlot, 30% Sangiovese và 20% Cabernet Sauvignon, được trồng trên các vườn nho của Ornellaia với thổ nhưỡng đa dạng, từ đất sét đến đất cát pha đá vôi. Nho được thu hoạch thủ công vào cuối tháng 8 đến giữa tháng 9, sau đó được lên men riêng từng giống trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát để bảo toàn hương thơm trái cây. Rượu được ủ 10 tháng, trong đó một phần trong thùng gỗ sồi đã qua sử dụng và một phần trong bể xi măng, mang lại sự hài hòa giữa cấu trúc và sự tươi mới. Sau khi phối trộn, rượu được ủ thêm 3 tháng trong chai trước khi xuất xưởng.

Hương vị đặc trưng và phong cách

Le Volte Dell’Ornellaia 2019 sở hữu màu đỏ ruby tươi sáng, với ánh tím trẻ trung, gợi lên sự sống động. Hương thơm của rượu là sự hòa quyện của trái cây đỏ như anh đào, mâm xôi và dâu rừng, kết hợp với các nốt hương hoa violet, thảo mộc khô và chút gia vị từ gỗ sồi. Khi thưởng thức, rượu mang đến cảm giác mượt mà, với tannin mềm mại, độ axit tươi sáng và cấu trúc nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ chiều sâu. Hậu vị trung bình, để lại dư âm của trái cây chín và chút khoáng chất, khiến chai rượu này trở nên dễ uống và phù hợp với nhiều khẩu vị.

Gợi ý kết hợp ẩm thực lý tưởng

Le Volte 2019 là người bạn đồng hành tuyệt vời cho các món ăn Ý truyền thống và ẩm thực quốc tế. Hãy thử kết hợp với pizza Margherita, mì ống sốt cà chua hoặc thịt gà nướng thảo mộc. Rượu cũng rất hợp với các món thịt đỏ nhẹ như thịt lợn thăn nướng hoặc thịt bò xay viên sốt cà. Đối với phô mai, hãy chọn các loại phô mai mềm như Mozzarella hoặc phô mai dê để làm nổi bật sự tươi mới của rượu. Để thưởng thức tối ưu, hãy phục vụ rượu ở nhiệt độ 16-18°C và sử dụng ly vang đỏ có bầu vừa, chẳng hạn như ly Riedel Chianti.

Lý do Le Volte 2019 là lựa chọn hoàn hảo

Le Volte Dell’Ornellaia 2019 là minh chứng cho khả năng của Ornellaia trong việc tạo ra những chai rượu vang chất lượng cao, dễ tiếp cận nhưng vẫn mang đậm dấu ấn của vùng Bolgheri. Với phân hạng IGT Toscana, chai rượu này mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa phong cách hiện đại và nét truyền thống, phù hợp cho cả những người mới bắt đầu khám phá rượu vang lẫn những người sành rượu. Giá trị của Le Volte nằm ở khả năng mang lại trải nghiệm đẳng cấp với chi phí hợp lý, khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho các bữa ăn gia đình, tiệc tùng hoặc làm quà tặng.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Xuất xứ: Bolgheri, Tuscany, Ý

• Nhà sản xuất: Ornellaia

• Niên vụ: 2019

• Giống nho: 50% Merlot, 30% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon

• Nồng độ cồn: 14%

• Dung tích: 750ml

• Phân hạng: IGT Toscana

• Nhiệt độ phục vụ: 16-18°C

• Thời gian lưu trữ: 5-8 năm

Rượu vang Ý Le Volte Dell’Ornellaia 2019 là sự kết tinh của nghệ thuật làm rượu và vẻ đẹp của vùng Bolgheri, mang đến trải nghiệm thưởng thức tươi mới, dễ chịu nhưng không kém phần tinh tế. Với hương vị cân bằng, khả năng kết hợp linh hoạt với nhiều món ăn và giá trị vượt trội, chai rượu này là lựa chọn hoàn hảo cho mọi dịp, từ những bữa ăn thân mật đến các buổi tụ họp bạn bè. Le Volte 2019 không chỉ là một chai rượu vang, mà còn là lời mời gọi khám phá tinh hoa của Tuscany qua từng ly rượu đầy cảm hứng.