Nhà Sản Xuất Vignobles Dourthe – Hương Vị Tinh Tế Từ Vùng Bordeaux

Giới thiệu đôi nét về Vignobles Dourthe 

Lịch sử của Dourthe bắt đầu từ năm 1840 khi Pierre Dourthe, một chủ khách sạn ở Lit-et-Mixe, mở cơ sở kinh doanh rượu vang tại Bordeaux. Qua hơn 175 năm, Dourthe đã trở thành một thương hiệu rượu vang danh tiếng nhờ những thế hệ hậu duệ tài ba.

Hiện nay, Dourthe là một phần của Thiénot Bordeaux-Champagnes, đánh dấu bước phát triển quan trọng trong tầm nhìn dài hạn. Patrick Jestin đảm nhiệm vai trò Giám đốc điều hành, tiếp tục duy trì và nâng cao chất lượng rượu vang. Các điền trang danh tiếng như Château Rahoul, Château Ricaud và Haut Gros Caillou hiện thuộc sở hữu của Vignobles Dourthe.

Dourthe chú trọng vào các giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc (vang đỏ) và Sauvignon Blanc, Sémillon (vang trắng). Rượu vang của Dourthe mang hương vị phức hợp, tannin mềm mại và hậu vị kéo dài, được giới sành rượu đánh giá cao. Với sự kết hợp giữa truyền thống và công nghệ hiện đại, Dourthe cam kết mang đến những chai vang Bordeaux chất lượng cao, khẳng định vị thế trong làng rượu vang thế giới.

TOP 4 loại rượu Vignobles Dourthe được yêu thích hiện nay

Hãy khám phá các loại rượu Vignobles Dourthe thượng hạng mang đến hương vị tinh tế và trải nghiệm tuyệt vời dưới đây:

Rượu vang Vignobles Dourthe N°1 Rouge

Dourthe N°1 Rouge là dòng vang đỏ được ưa chuộng nhờ sự hòa quyện giữa ba giống nho Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc. Rượu có màu đỏ đậm, hương thơm nồng nàn của quả mọng chín như mâm xôi, anh đào đen cùng một chút vani và gỗ sồi. 

Khi thưởng thức, rượu mang đến vị tannin mượt mà, cân bằng hoàn hảo với cấu trúc vững chắc. Hậu vị êm dịu, kéo dài và sâu lắng. Đây là lựa chọn lý tưởng khi kết hợp với thịt bò, thịt cừu nướng hay phô mai trưởng thành.

Rượu vang Vignobles Dourthe N°1 Blanc

Dourthe N°1 Blanc là một chai vang trắng tươi mát, chủ yếu làm từ nho Sauvignon Blanc. Rượu có màu vàng nhạt ánh xanh cùng hương thơm sống động của chanh vàng, bưởi, cam quýt và một chút hương hoa nhẹ nhàng. 

Khi uống, vị chua sảng khoái kết hợp cùng khoáng chất tinh tế, tạo nên sự cân bằng hài hòa. Dòng vang này rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè, kết hợp hoàn hảo với hải sản, cá hồi, hàu tươi hoặc salad tươi. Một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang trắng nhẹ nhàng, dễ uống.

Rượu Vignobles Dourthe Château Belgrave Grand Cru Classé

Château Belgrave Grand Cru Classé là một trong những dòng vang đỏ cao cấp nhất của Dourthe, đến từ vùng Médoc. Rượu được pha trộn từ Cabernet Sauvignon, Merlot và Petit Verdot, mang lại màu đỏ ruby đậm cùng hương thơm phức hợp của trái cây chín, gỗ sồi, thuốc lá và gia vị. 

Hương vị đậm đà, cấu trúc mạnh mẽ và tannin chặt chẽ giúp rượu có tiềm năng ủ lâu năm. Khi thưởng thức, hậu vị kéo dài, thanh lịch và đầy tinh tế. Loại vang này rất phù hợp để dùng kèm thịt bò nướng, sườn cừu hoặc các món ăn đậm đà.

Rượu Vignobles Dourthe Château La Garde Blanc

Château La Garde Blanc là dòng vang trắng cao cấp được làm từ Sauvignon Blanc và Sémillon. Rượu có màu vàng rơm đẹp mắt với ánh xanh nhẹ, mang hương thơm tinh tế của hoa trắng, trái cây nhiệt đới như dứa, lê cùng một chút mật ong. 

Khi uống, rượu có vị chua nhẹ nhàng, hậu vị kéo dài và tươi mát, để lại cảm giác thanh lịch và dễ chịu. Đây là chai vang lý tưởng để kết hợp với các món hải sản như sò điệp, cá hồi hoặc thịt gia cầm. Rượu cũng rất thích hợp để thưởng thức trong những dịp đặc biệt.

Quy trình sản xuất dòng rượu Vignobles Dourthe 

Rượu Vignobles Dourthe là biểu tượng của sự tinh tế và chất lượng trong làng rượu vang Bordeaux. Được sản xuất từ những trái nho tuyển chọn và trải qua quy trình ủ công phu, mỗi chai rượu mang đến hương vị tròn trịa, cân bằng và đậm đà, làm say đắm lòng người yêu vang. 

Thu hoạch & Tuyển chọn nho

Rượu Vignobles Dourthe được làm từ những trái nho Merlot và Cabernet Sauvignon chọn lọc kỹ lưỡng. Quá trình thu hoạch diễn ra vào thời điểm nho đạt độ chín hoàn hảo, thường vào tháng 9-10 hằng năm. Nho được hái thủ công hoặc bằng máy, sau đó đưa vào hệ thống sàng lọc để loại bỏ các quả kém chất lượng, đảm bảo nguyên liệu đầu vào tốt nhất.

Nghiền & lên men

Sau khi tuyển chọn, nho được ép nhẹ nhàng để tách nước nho (must) khỏi vỏ và hạt. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát từ 25-30°C.

Nhờ men tự nhiên hoặc men nuôi cấy, đường trong nước nho chuyển hóa thành cồn, tạo ra những tầng hương vị phức hợp. Trong thời gian lên men, rượu được khuấy nhẹ để trích xuất tanin và màu sắc từ vỏ nho, giúp rượu có cấu trúc tốt hơn.

Ngâm ủ trong thùng gỗ sồi

Sau quá trình lên men, rượu được chuyển sang các thùng gỗ sồi Pháp mới để ủ trong vòng 12 tháng. Thùng gỗ giúp rượu phát triển thêm chiều sâu hương vị, đồng thời làm mềm tannin, tạo ra sự cân bằng tinh tế giữa hương trái cây chín, vani và gỗ sồi. Việc lựa chọn thùng gỗ và thời gian ủ được giám sát chặt chẽ để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho mỗi mẻ rượu.

Lọc & đóng chai

Khi quá trình ủ hoàn tất, rượu được lọc nhẹ nhàng để loại bỏ cặn mà không làm mất đi đặc tính tự nhiên. Sau đó, rượu được đóng chai theo quy trình nghiêm ngặt nhằm đảm bảo hương vị vẫn giữ nguyên khi đến tay người thưởng thức. Một số dòng rượu sẽ tiếp tục được ủ trong chai một thời gian trước khi xuất xưởng.

Mua Vignobles Dourthe chính hãng tại Rượu AK

Nếu bạn đang tìm địa chỉ tin cậy để mua rượu Vignobles Dourthe chính hãng, hãy đến Rượu AK. Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm những chai vang chất lượng với mức giá hợp lý cùng sự tư vấn tận tình từ đội ngũ chuyên gia.

Rượu AK cam kết cung cấp sản phẩm chính hãng, bảo quản đúng tiêu chuẩn để đảm bảo hương vị rượu luôn đạt chất lượng tốt nhất khi đến tay khách hàng. Ngoài ra, cửa hàng còn có nhiều dòng rượu vang khác từ Pháp, Ý, Tây Ban Nha, phù hợp với nhiều sở thích và nhu cầu thưởng thức.

Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu những chai vang thượng hạng từ Vignobles Dourthe – ghé ngay ruouak.com để khám phá và trải nghiệm nhé!