Rượu Glenfiddich – Tìm Hiểu Dòng Whisky Scotland Nổi Tiếng

Rượu Glenfiddich là sản phẩm thuộc thương hiệu Glenfiddich danh tiếng hàng đầu gà là cái tên không thể không nhắc đến trong dòng rượu whisky mạch nha. Bí quyết thành công của dòng rượu này là gì, hãy cùng ruouak.com khám phá ở bài viết dưới đây bạn nhé. 

Vài nét giới thiệu về rượu Glenfiddich

Thương hiệu Glenfiddich do William Grant làm chủ, xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1886 tại Dufftown, Scotland. Trong đó, Glenfiddich nghĩa là thung lũng của những con hươu. Đây là cái tên vô cùng độc đáo, lấy cảm hứng từ vị trí nhà máy sản xuất rượu nằm ở thung lũng của sông Rubbie Dhu. Ở nơi này thường xuyên xuất hiện các con hươu tới để uống nước, tạo nên khung thơ mộng.

Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi với thời gian ít nhất là 12 năm. Nhờ có hương vị đậm đà, giá thành hợp lý mà Glenfiddich luôn nằm trong top thương hiệu rượu Whisky có tầm ảnh hưởng trên toàn cầu. Rượu Glenfiddich có một số điểm nổi bật như sau:

• Màu sắc: Tùy vào loại rượu và thời gian ủ thường sẽ có màu vàng nhạt hay hổ phách.
• Độ cồn: Từ 40 – 50%.
• Hương vị: Đậm đà từ hoa quả chín mọng, gỗ sồi, hạt dẻ, vani, hổ phách, pha chút hương khói.
• Quy trình sản xuất rượu Glenfiddich vô cùng khép kín, nghiêm ngặt. Từ nhà máy ủ rượu tới xưởng đóng thùng rượu đều tuân thủ theo quy tắc nghiêm khắc và kỹ lưỡng.
• Lúa mạch để sản xuất rượu là do nhà Glenfiddich tự tay trồng. Cách thức chưng cất, phương thức sản xuất truyền thống đã tạo nên một thương hiệu mang hương vị đẳng cấp, tuyệt hảo. 

Lịch sử phát triển của rượu Glenfiddich

Với tham vọng sản xuất loại rượu ngon nhất, cùng sự hỗ trợ của 9 người con, William Grant đã thành công xây dựng nhà máy chưng cất rượu. Vào năm 1887, giọt rượu Glenfiddich được hình thành và nhỏ giọt, William đã rất vui sướng nên đặt tên nhà máy là Glenfiddich.

Tới năm 1982, ông xây dựng một nhà máy chưng cất thứ hai và đặt tên là Distillery Balvenie. Sau đó, một người con gái của ông kết hôn cùng Charles Gordon – người mang rượu Whisky mạch nha đơn cất tiến ra thị trường thế giới.

Năm 1923, cháu trai của William Grant tiếp quản nhà máy và tạo doanh thu lớn cho gia tộc. Đến năm 1957, con trai lớn đã tuyển dụng khá nhiều thợ rèn đồng, chế tạo ra các tĩnh đồng với kích thước và hình dáng đa dạng.

Năm 1959 chính là lần đầu tiên rượu Glenfiddich được xuất khẩu ra thị trường rượu trên thế giới. Sự xuất hiện của rượu Glenfiddich như một làn gió mới, đánh bại mọi dòng Whisky pha trộn lúc bấy giờ.

Năm 1998, rượu Glenfiddich nhận được rất nhiều giải thưởng danh giá. Tính đến năm 2000, Glenfiddich đã xây dựng mạng lưới phân phối rượu tại hơn 30 quốc gia. Năm 2003, Glenfiddich tự hào nhận danh hiệu “Rượu mạch nha ngon nhất trên thế giới” và cho đến hiện nay, nó đã có mặt ở trên 180 quốc gia. Độ phổ biến ngày càng lan rộng chứng tỏ được vị thế độc tôn của thương hiệu Glenfiddich trên thị trường.

Top những dòng rượu Glenfiddich được yêu thích

Tùy theo thời gian ủ mà rượu sẽ được phân loại theo độ tuổi. Mỗi sản phẩm có những đặc trưng riêng và giá tăng dần theo tuổi rượu. Cụ thể: 

Rượu Glenfiddich 12 

Glenfiddich 12 được xem là sản phẩm có độ tuổi nhỏ nhất và là dòng rượu tiên phong trong danh mục Single Malt Whisky. Chai rượu được thiết kế dạng chai thủy tinh, có dung tích 700ml. Được ủ trong các thùng gỗ sồi của Mỹ, Tây Ban Nha tạo nên hương vị riêng biệt.

• Thời gian ủ: 12 năm.
• Màu sắc: vàng nhạt.
• Hương vị: lê chính, bánh bơ, kem, một chút cay nhẹ của gỗ sồi.

Rượu Glenfiddich 15 

Glenfiddich 15 được đánh giá là sản phẩm chủ lực, mang lại nguồn lợi nhuận lớn cho thương hiệu. Rượu được ủ trong thùng ngâm rượu sherry, bourbon và thùng gỗ sồi mới trước khi ủ trong thùng Solera.

Hàng năm các thùng Solera Oak không bao giờ được làm rỗng, nhưng chúng luôn chứa ít nhất 1/2 lượng whisky cũ. Các loại rượu whisky cũ và mới hòa quyện hài hòa với nhau, tạo ra một dòng whisky hấp dẫn hơn. 

• Thời gian ủ: 15 năm.
• Màu sắc: vàng hổ phách.
• Hương vị: quả lê chín pha chút vị đắng của bánh hạnh nhân Marzipan, quế, gừng cùng với gỗ sồi.

Rượu Glenfiddich 18 

Glenfiddich 18 là sự kết hợp hương vị trái cây với một chút ngọt ngào từ thùng gỗ sồi Oloroso Tây Ban Nha, với thùng gỗ sồi Mỹ truyền thống. Rượu được sản xuất theo từng lô nhỏ và được đánh số riêng, mỗi lô là duy nhất với chất lượng vượt trội miễn chê. 

• Thời gian ủ: 18 năm.
• Màu sắc: vàng đồng.
• Hương vị: ngọt nhẹ của táo nướng, quế, gia vị và hương gỗ sồi cay nồng.

Rượu Glenfiddich 21 

Rượu này sở hữu chất riêng không lẫn với bất kỳ dòng rượu mạch nha nào. Vì hạt lúa mạch dùng để sản xuất rượu đều là những loại quý hiếm và nước suối Robbie Dhu giúp giảm nồng độ cồn. Xưởng đóng thùng có những bí quyết được lưu truyền năm thế hệ, đem lại cảm giác dễ chịu cho người thưởng thức.

• Thời gian ủ: 21 năm.
• Màu sắc: siro vàng.
• Hương vị: mùi thơm từ chuối, bánh mì nướng, mứt đường demerara,  mật ong, chút đắng của socola đen.

Rượu Glenfiddich 30

Glenfiddich 30 bán chạy top 1 trong số sản phẩm rượu Glenfiddich. Tất cả nguyên liệu đều qua khâu kiểm định chặt chẽ trước khi đưa vào ủ trong thùng gỗ sồi. Chỉ cần nhấp một ngụm nhỏ rượu là bạn sẽ không thể nào quên.

• Thời gian ủ: 30 năm.
• Màu sắc: hổ phách
• Hương vị: sherry, táo mơ khô, chocolate, thơm nhẹ mùi vỏ cam.

Rượu Glenfiddich 40

Đây được xem là dòng whisky đẳng cấp về hương vị và mẫu mã. Mỗi năm, Glenfiddich chỉ tung ra thị trường 600 chai trên toàn thế giới. Nguyên liệu được các chuyên gia chọn bằng phương pháp thủ công, trước khi đem ủ trong thùng gỗ sồi cổ.

• Thời gian ủ: 40 năm.
• Màu sắc: hổ phách đậm.
• Hương vị: mật ong rừng, hoa quả khô, thoang thoảng hương khói.

Hướng dẫn thưởng thức rượu Glenfiddich ngon 

Sau đây là một số cách thưởng thức rượu Glenfiddich chuẩn:

• Chọn ly phù hợp: ưu tiên ly thủy tinh trong suốt, độ dày vừa phải, để giữ nhiệt độ và mùi vị rượu.
• Dung tích rượu: khoảng 25 – 50ml. 
• Xoay nhẹ ly: giúp rượu khí hóa, tạo nên hương thơm tuyệt vời.
• Nhiệt độ: nên uống ở những nơi có nhiệt độ 15 – 20 độ C giúp rượu được ngon hơn.
• Sử dụng kèm với thức ăn: như phô mai, socola đen để kích thích vị giác. 
• Cách thưởng thức: hít hơi qua mũi để cảm nhận mùi thơm, từ từ nhấm nháp để cảm nhận trọn vẹn hương vị.

Lưu ý: cần uống đủ nước, không nên lạm dụng rượu để bảo đảm an toàn cho sức khỏe.

Cách bảo quản rượu Glenfiddich đúng cách

Một số chú ý bảo quản rượu để sử dụng được lâu dài như sau: 

• Lưu trữ rượu ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời.
• Đặt rượu trong hộp đựng nhằm mục đích giữ độ ẩm.
• Giữ rượu đứng để duy trì áp suất bên trong chai.
• Tránh tiếp xúc trực tiếp với không khí để hạn chế oxy hóa, luôn đóng nắp chai kín sau khi mở.
• Thời gian uống vẫn còn ngon sau khi khui nắp 06 tháng.

Trên đây đã cung cấp thông tin hữu ích và thú vị về rượu Glenfiddich. Hy vọng sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về dòng rượu này và chọn được sản phẩm ưng ý. Nếu có thắc mắc hoặc nhu cầu mua rượu Glenfiddich, hãy liên hệ ngay tại website: ruouak.com để được tư vấn, hỗ trợ nhanh chóng bạn nhé.