Rượu Jim Beam – Nghệ Thuật Làm Rượu Danh Tiếng Toàn Cầu

Rượu Jim Beam là dòng rượu bạn chắc chắn không thể bỏ qua khi đang tìm kiếm một dòng Whisky đẳng cấp. Hãng rượu này được xem là biểu tượng vô cùng nổi tiếng tại Mỹ với bề dày phát triển từ lâu đời nhưng vẫn nối tiếp cho đến ngày nay. Nếu muốn biết thêm về Jim Beam, hãy theo dõi chi tiết bài viết dưới đây.

Tìm hiểu lịch sử của rượu Jim Beam

Rượu Jim Beam có xuất xứ từ vùng Kentucky, Mỹ và được thành lập chính thức vào năm 1975. Dòng rượu đặc biệt này được sáng tạo bởi người thanh niên nhập cư Đức có tên đầy đủ là Jacob Beam. Nhờ vào đam mê về những loại đồ uống có cồn, chàng trai đã nhanh chóng cho ra mắt rượu Whiskey có tên gọi là “Old Jake Beam Sour Mash”. Thời gian sau đó, tên này đã thay đổi thành “Jim Beam” được đặt dựa trên tên gọi ngọt ngào của cháu nội Jacob Beam.

Trải qua thời gian sản xuất hơn 200 năm, Jim Beam đã thành công chiếm lĩnh vị thế đầu tiên trong lòng tín đồ đam mê rượu. Điều này xuất phát từ chất lượng cũng như hương vị đồ uống tuyệt vời, theo công thức áp dụng truyền thống. Vào năm 2014, thương hiệu nổi tiếng đã được tổ chức Suntory Holding đến từ quốc gia Nhật Bản mua lại. Tuy nhiên, chuyên gia nhận định rằng mùi vị và hương thơm vẫn được lưu truyền như ban đầu.

Nguyên liệu của rượu Jim Beam 

Thành phần quan trọng của dòng rượu này có: bắp chiếm đến 75%, lúa mạch 25% và còn lại nước tinh khiết 5%. Khi công đoạn pha trộn các nguyên liệu hoàn thành, nhà làm rượu có kinh nghiệm lâu năm sẽ tiến hành ủ trong thùng gỗ sồi trắng. Lưu ý, thời gian chất có cồn phát triển tốt nhất tối thiểu 3 năm, kết hợp cùng với điều kiện thời tiết lý tưởng, giúp nguồn rượu đạt đến độ chính nhất định, hương vị trở nên đậm đà hơn.

Khi người dùng thưởng thức Jim Beam, sẽ có thể dễ dàng cảm nhận mùi vị khá nồng, thoang thoảng hương gỗ và gia vị, hậu vị Vani ngọt dịu dàng, tinh tế. Nhưng khi chạm đến vòm họng, bạn có thể cảm giác hương vị đắng. 

Đây là một trong những dòng Whiskey phù hợp cho những người trẻ mang phong cách cá tính, năng động, nhiệt huyết không nên bỏ lỡ. Chỉ với 1 vài giọt rượu này, kích thích buổi tiệc vui vẻ và hoạt náo hơn bao giờ hết. 

Những tiêu chuẩn sản xuất của hãng Jim Beam 

Để có thể tạo nên dòng đồ uống có cồn hấp dẫn, quy trình cho ra đời các chai rượu Jim Beam phải đảm bảo vô cùng nghiêm ngặt. Mỗi giai đoạn đều ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng, do đó khi thực hiện cần tuân theo tiêu chí sau đây. 

Sản xuất trực tiếp tại Mỹ

Đây là loại rượu độc quyền của Mỹ, chính vì vậy chỉ được tiến hành công đoạn sản xuất trong khu vực này. Do đó, để được nhận định đạt chuẩn, phải hoàn toàn thực hiện quá trình tạo nên rượu tại đây. 

Lên men tự nhiên từ hỗn hợp có tối thiểu 5% bắp

Một trong những nguyên liệu quan trọng của Jim Beam chính là mùi vị nhẹ nhàng và ngọt vừa của bắp. Nhờ vậy, hòa trộn thành phần bắt buộc phải kết hợp ít nhất tỷ lệ 5/100% bắp, nhằm mang lại hương vị đặc trưng so với các dòng Whiskey làm từ mạch nha hay lúa mạch đen. Từ đó, người sành rượu sẽ dễ dàng phân biệt hãng rượu độc đáo này so với các dòng khác có mặt trên thị trường hiện nay.

Rượu Jim Beam chưng cất dưới 80 độ cồn

Quy trình chiết lọc nhằm mục đích tạo ra rượu nguyên nhất 100% với hàm lượng cồn rất cao, loại bỏ đi tần hương vị hỗn hợp lên men tạo ra. Chính vì vậy, độ cồn của Jim Beam sẽ được kìm hãm dưới mức 80 độ chặt chẽ, nhằm giữ lại tính chất đặc trưng của rượu. Đây cũng là một trong những yếu tố đòi hỏi người làm rượu phải có kỹ thuật chưng cất hoàn hảo. 

Bảo quản Jim Beam

Việc cất giữ nguồn rượu được chắt lọc khỏi cặn bã, tạp chất chặt chẽ trong thùng gỗ sồi và tiến hành xử lý thông qua quá trình đốt. Yếu tố này tạo nên điểm nhấn riêng biệt của dòng rượu này. Phương pháp trên sẽ giúp mùi vị trở nên đặc biệt và đậm đà hơn so với bảo quản thông thường. 

Chất có cồn được ủ tại thùng gỗ sồi trắng mới của Mỹ, theo mức chính xác là 4 độ tạo ra hương vị trộn lẫn giữa Caramel cùng với Vani vô cùng ngọt ngào. Sau khi quy trình ủ thành công, những thùng gỗ này sẽ được tiếp tục tái sử dụng cho loại rượu khác, nhằm lưu giữ một phần vị đặc trưng của dòng rượu trước thấm vào gỗ. 

Rượu trưởng thành tối thiểu 2 năm

Theo chuyên gia về rượu Jim Beam cho biết rằng, giai đoạn ủ càng lâu vị sẽ càng tuyệt vời hơn. Chính vì lý do này, người làm rượu đặt ra quy tắc nghiêm ngặt phải tiến hành ủ chất cồn ít nhất 2 năm mới đóng chai tung ra thị trường trên khắp thế giới. Ngày nay, những chai rượu thường được nhà máy ủ với thời gian dài hơn so với tiêu chuẩn ban đầu, đảm bảo mang đến tay người dùng sản phẩm ngon và đẳng cấp.

Không chứa chất phụ gia

Đây là tiêu chí tiên quyết dành cho nghề làm rượu Jim Beam, không được phép dùng chất phụ gia trong quá trình sản xuất. Yếu tố duy nhất được cho vào khi hòa trộn là nước hoàn toàn tinh khiết, có nguồn gốc rõ tại khu vực Kentucky. 

Thành phần này khá đơn giản, nhưng lại mang đến vai trò thiết yếu về công cuộc hình thành loại rượu sang trọng. Nguồn nước phải trải qua nhiều lớp lọc tự nhiên, không xuất hiện màng kim loại nặng, điều kiện tối ưu để rượu có màu vàng cùng với vị thanh nhẹ nhàng. 

Những loại rượu Jim Beam được yêu thích hiện nay 

Trên thị trường xuất hiện rất nhiều dòng rượu này, nhằm đáp ứng sở thích của người đam mê chất có cồn. Những phiên bản Jim Beam ngon được giới thiệu dưới đây.

Jim Beam White Label

Đây là phiên bản không điều chỉnh thành phần của loại rượu này, sản xuất theo các giai đoạn vô cùng phức tạp và được ủ ít nhất 4 năm ngay trong thùng gỗ sồi. Điểm độc đáo thể hiện qua màu sắc rượu vàng nâu óng ả, mùi vị ngọt ngào kết hợp cùng hậu vị cay xè trong vòm họng, thật sự lý tưởng cho những người sành thưởng thức rượu. 

Vậy chai rượu Jim Beam giá bao nhiêu? Chúng dao động khoảng từ 350.000 VNĐ đến 650.000 VNĐ, một mức giá hợp lý mà người dùng dễ dàng tiếp cận.

Jim Beam Black Label

So với dòng White, Black có quy trình ủ lâu hơn trong khoảng thời gian từ 6 đến 8 năm. Nhờ vậy, hương vị cũng trở nên đậm đà và nhiều tầng thưởng thức hơn. 

Bạn có thể cảm nhận mùi hương vô cùng nổi bật ngay từ giọt rượu đầu tiên là Caramel, Vani thoang thoảng gỗ sồi. Vì công đoạn tạo ra loại này khá khó khăn, nên giá rượu Jim Beam Black Label cao hơn, cụ thể từ 650.000 VNĐ cho đến 1.400.000 VNĐ một chai.

Phiên bản Double Oak

Đặc điểm tạo nên sự khác biệt của dòng này chính là quá trình ủ 2 lần liên tục trong thùng gỗ sồi. Trong giai đoạn đầu tiên, người làm rượu sẽ tiến hành ủ kéo dài đến 4 năm. Khi hoàn thành quy trình rượu Jim Beam Double Oak, được chuyển ngay đến bộ thùng mới và tiếp tục ủ thêm 2 năm. Tuy nhiên giá thành của sản phẩm không quá cao, người dùng sử dụng tối ưu hơn từ 790.000 VNĐ đến 1.180.000 VNĐ. 

Trên đây đã nêu khái quát các thông tin quan trọng liên quan đến dòng rượu Jim Beam đẳng cấp. Nếu tín đồ đam mê rượu đang tìm kiếm địa chỉ cung cấp uy tín, hãy truy cập vào website ruouak.com để liên hệ mua sản phẩm chính hãng trên khắp thế giới.