BST Rượu Vang Ngọt Nhập Khẩu Cao Cấp – Hương Thơm Khó Quên 

Đôi nét về sự hấp dẫn của vang ngọt 

Rượu vang ngọt là thuật ngữ dùng để chỉ những dòng rượu vang có hàm lượng đường từ 45g/L trở lên. Đây là loại rượu vang đối lập với vang dry (vang không ngọt). Thông thường, vang ngọt có nồng độ cồn dao động từ 15% đến 22%.

Hàm lượng đường trong rượu vang có thể thay đổi từ 0 đến 220g/L, tùy thuộc vào từng loại. Mặc dù nhiều dòng vang trắng và vang đỏ được xem là dry, nhưng thực tế, chúng vẫn chứa một lượng đường nhất định. Một chai rượu vang dry có thể chứa tối đa 10g đường nhưng vẫn được xếp vào nhóm vang không ngọt.

Có nhiều thuật ngữ được sử dụng để mô tả mức độ ngọt của rượu vang, tuy nhiên, đây không phải là tiêu chuẩn chính thức. Hơn nữa, hầu hết các quốc gia hiện nay không bắt buộc nhà sản xuất ghi chính xác hàm lượng đường trên nhãn chai. 

Cách nhận biết vang ngọt và vang chát

Có nhiều cách để phân biệt rượu vang ngọt và vang chát, trong đó có 5 tiêu chí phổ biến sau đây:

Nhận biết dựa trên loại nho

Rượu vang ngọt thường được sản xuất từ những giống nho có hàm lượng đường cao như Riesling, Moscato hay Chenin Blanc. Những giống nho này được thu hoạch muộn, giúp đường tự nhiên tích tụ nhiều hơn, tạo nên vị ngọt đặc trưng.

Trong khi đó, vang chát chủ yếu được làm từ các giống nho có vỏ dày, hàm lượng tanin cao như Cabernet Sauvignon, Merlot hay Syrah. Chính lượng tannin này góp phần tạo nên vị chát đặc trưng của rượu vang.

Nhận biết dựa trên hàm lượng đường

Vang ngọt có hàm lượng đường cao (trên 45g/L), mang đến vị ngọt rõ rệt. Lượng đường này là đường tự nhiên còn sót lại do quá trình lên men không hoàn toàn.

Ngược lại, vang chát có hàm lượng đường rất thấp (thường dưới 10g/L). Hầu hết đường trong vang chát được lên men hoàn toàn, không để lại vị ngọt khi thưởng thức.

Nhận biết dựa trên hương vị

Rượu vang ngọt thường có hương vị dịu dàng với các tầng hương trái cây như táo, lê, mật ong hay hoa quả nhiệt đới. Khi uống, vị ngọt đọng lâu trên đầu lưỡi, mang lại cảm giác mềm mại, dễ chịu.

Vang chát có hương vị mạnh mẽ và phức tạp hơn, với nốt hương của quả mọng đen, gia vị, gỗ sồi. Sau khi uống, tannin tạo cảm giác khô miệng và dư vị kéo dài.

Nhận biết dựa trên nồng độ cồn

Vang ngọt có nồng độ cồn thường dao động từ 8-12%. Vì lượng đường trong nho chưa được chuyển hóa hoàn toàn thành cồn, nên độ cồn của vang ngọt thường thấp hơn.

Trong khi đó, vang chát có nồng độ cồn cao hơn, khoảng 12-15% hoặc hơn. Quá trình lên men hoàn toàn giúp đường chuyển hóa thành cồn, tạo nên độ mạnh đặc trưng của dòng rượu này.

Nhận biết dựa trên thời gian lên men

Vang ngọt có thời gian lên men ngắn hơn để giữ lại lượng đường tự nhiên. Một số nhà sản xuất sử dụng kỹ thuật đặc biệt để dừng quá trình lên men nhằm giữ lại vị ngọt mong muốn.

Ngược lại, vang chát có thời gian lên men dài hơn, giúp chuyển hóa hết đường thành cồn. Một số loại vang chát còn được ủ lâu trong thùng gỗ sồi, giúp hương vị trở nên đậm đà và phức tạp hơn.

Các loại rượu vang có lượt bán chạy trên thị trường

Danh sách 5 sản phẩm rượu vang ngọt được ưa chuộng nhất hiện nay:

1/ Moscato d’Asti DOCG

Đây là loại rượu vang ngọt nổi tiếng từ vùng Piedmont, Ý, được làm từ giống nho Moscato Bianco. Rượu có màu vàng nhạt, hương thơm quyến rũ của hoa cam, đào và mơ chín. Vị ngọt nhẹ nhàng, kết hợp cùng độ sủi tăm tinh tế, Moscato d’Asti DOCG là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tiệc nhẹ hoặc kết hợp với món tráng miệng.

2/ Sauternes

Sauternes là rượu vang ngọt cao cấp từ vùng Bordeaux, Pháp, được sản xuất từ các giống nho Sémillon, Sauvignon Blanc và Muscadelle. Rượu có màu vàng óng, hương thơm phức hợp của mật ong, quả mơ khô và hạnh nhân. Vị ngọt đậm đà, cân bằng với độ chua nhẹ, tạo nên hậu vị kéo dài và sâu lắng.

3/ Tokaji Aszú 5 Puttonyos

Tokaji Aszú là rượu vang ngọt danh tiếng của Hungary, được làm từ giống nho Furmint bị nhiễm nấm Botrytis Cinerea (Noble Rot). Phiên bản 5 Puttonyos có độ ngọt cao, hương thơm của mật ong, cam thảo và quả mơ khô. Vị ngọt đậm, cấu trúc phức tạp và hậu vị dài lâu, Tokaji Aszú 5 Puttonyos là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích vang ngọt chất lượng.

4/ Late Harvest Riesling

Được sản xuất từ giống nho Riesling thu hoạch muộn, rượu vang ngọt này có nguồn gốc từ các vùng trồng nho nổi tiếng như Mosel (Đức) và Alsace (Pháp). Rượu có màu vàng rơm, hương thơm tươi mát của táo xanh, lê và hoa trắng. Vị ngọt nhẹ, cân bằng với độ chua sắc nét, tạo nên sự tươi mới và dễ uống.

5/ Vin Santo del Chianti Classico

Vin Santo là rượu vang ngọt truyền thống của vùng Tuscany, Ý, được làm từ các giống nho Trebbiano và Malvasia. Rượu có màu hổ phách, hương thơm của quả hạch, mật ong và gia vị. Vị ngọt đậm, cấu trúc đầy đặn và hậu vị kéo dài, Vin Santo thường được phục vụ cùng bánh Biscotti hoặc các món tráng miệng khác.

Quý khách có thể tham khảo và mua các sản phẩm này tại trang web của chúng tôi. Rượu AK cam kết mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm chất lượng cao và dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp, giúp quý khách lựa chọn được chai rượu vang ngọt phù hợp với sở thích và nhu cầu của mình.

Mua rượu vang ngọt uy tín – Đến Rượu AK ngay 

Rượu AK là địa chỉ hàng đầu chuyên cung cấp rượu vang ngọt với sự đa dạng vượt trội, đáp ứng mọi sở thích và nhu cầu của khách hàng. Tại đây, bạn có thể tìm thấy hàng chục dòng vang ngọt khác nhau, từ những chai có hương vị nhẹ nhàng, thanh mát đến những loại đậm đà, sâu lắng. 

Các sản phẩm đều được nhập khẩu chính hãng từ những quốc gia sản xuất rượu vang danh tiếng như Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Chile,… đảm bảo chất lượng cao và hương vị đặc trưng. Nhờ sự đa dạng này, Rượu AK trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích và muốn khám phá thế giới vang ngọt.

Không chỉ phong phú về chủng loại, Rượu AK còn mang đến nhiều mức giá khác nhau, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với ngân sách. Dù bạn là người mới bắt đầu tìm hiểu rượu vang hay một tín đồ sành rượu, tại đây luôn có những lựa chọn đáp ứng nhu cầu của bạn. Ngoài ra, đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp sẵn sàng hỗ trợ, giúp bạn tìm ra chai vang lý tưởng cho các bữa tiệc, làm quà tặng hoặc đơn giản là để thưởng thức hàng ngày. 

Hãy khám phá thế giới rượu vang ngọt đa dạng tại Rượu AK – nơi mang đến những chai vang chất lượng, hương vị tinh tế và mức giá phù hợp. Đặt hàng ngay hôm nay tại ruouak.com để tận hưởng hương vị tuyệt hảo và trải nghiệm dịch vụ chuyên nghiệp, giao hàng nhanh chóng!