Xuất xứ
Centvm Vitis 2013 là một trong những chai rượu vang độc đáo nhất đến từ vùng Castilla-La Mancha, Tây Ban Nha. Được sản xuất bởi nhà làm rượu danh tiếng Bodegas Vidal del Saz, Centvm Vitis mang trong mình sự kết tinh của truyền thống lâu đời kết hợp với kỹ thuật hiện đại, tạo nên một chai vang đỏ đẳng cấp, phản ánh trọn vẹn tinh thần và đặc trưng của vùng đất này.
Giống nho
Centvm Vitis 2013 được làm từ 100% nho Tempranillo – giống nho biểu tượng của Tây Ban Nha. Được thu hoạch từ những cây nho cổ thụ có tuổi đời hơn 100 năm, sản lượng thu hoạch rất thấp nhưng chất lượng nho đạt đến mức hoàn hảo, mang lại cấu trúc rượu tinh tế và độ phức tạp hiếm có.
Quy trình sản xuất
Nho được hái bằng tay, trải qua quá trình tuyển chọn kỹ lưỡng trước khi đưa vào lên men trong thùng gỗ sồi Pháp. Sau đó, rượu tiếp tục được ủ trong thùng gỗ sồi mới suốt 24 tháng, giúp tannin trở nên mềm mại, hương vị phát triển hoàn hảo và tạo ra một chiều sâu ấn tượng trong từng giọt rượu.
Hương vị
Centvm Vitis 2013 khoác lên mình sắc đỏ ruby sâu thẳm, phản chiếu sự đậm đà và cô đọng của nho lâu năm. Khi đưa lên mũi, rượu bung tỏa hương thơm quyến rũ của trái cây đen chín mọng như mận đen, anh đào, cùng với những nốt hương phức hợp từ gỗ sồi, vani, cacao và tiêu đen. Khi nhấp ngụm đầu tiên, rượu mang đến cảm giác tròn đầy, với vị chát dày dặn nhưng mượt mà, cùng hậu vị kéo dài với sự hòa quyện của sô cô la đen, cà phê và hương khói tinh tế.
Kết hợp món ăn
Centvm Vitis 2013 là lựa chọn hoàn hảo để kết hợp cùng những món ăn đậm đà như thịt bò nướng, sườn cừu, thịt nai hoặc các món thịt sốt tiêu đen. Ngoài ra, rượu cũng rất phù hợp khi thưởng thức cùng phô mai lâu năm như Manchego hay Grana Padano. Để rượu thể hiện trọn vẹn hương vị, nên phục vụ ở nhiệt độ từ 16-18°C.
Thưởng thức
Là một chai vang đặc biệt với số lượng giới hạn, Centvm Vitis 2013 không chỉ phù hợp để thưởng thức ngay mà còn là lựa chọn lý tưởng để lưu trữ lâu dài trong hầm rượu. Qua thời gian, rượu sẽ tiếp tục phát triển và đạt đến đỉnh cao của sự tinh tế và phức tạp.
Sở hữu ngay Centvm Vitis 2013 tại Rượu AK – ruouak.com để đảm bảo sản phẩm chính hãng, chất lượng đỉnh cao và dịch vụ giao hàng nhanh chóng.
