Billecart-Salmon là thương hiệu Champagne danh tiếng từ làng Mareuil-sur-Aÿ, Pháp. Được thành lập năm 1818 bởi Nicolas François Billecart và Elisabeth Salmon, nhà sản xuất này đã trải qua 7 thế hệ gìn giữ và phát triển di sản vang nổ thượng hạng. Với phương châm “Uy tín chất lượng, không ngừng vươn lên”, Billecart-Salmon nổi bật với các dòng Champagne tinh tế như Brut Réserve, Rosé, Extra Brut, Demi-Sec và Cuvée Nicolas François Billecart.
Dòng Cuvée Nicolas François Brut 2008 mang sắc vàng lấp lánh cùng hương thơm phong phú của mâm xôi vàng, mật ong và trứng cá muối chanh. Độ sâu, độ căng và khoáng chất tinh tế tạo nên nét đặc trưng của dòng Champagne ủ lâu năm. Đây là lựa chọn hoàn hảo để kết hợp cùng các món ăn tinh tế như cá John Dory sốt Beurre Monté hay tráng miệng hạnh nhân, cam và nghệ tây.