Champagne Billecart-Salmon Meunier Extra Brut No.3 sở hữu sắc vàng rực rỡ, nổi bật với hương thơm tươi mát của cam chanh. Khi thưởng thức, rượu bùng nổ với hương anh đào trắng, mận chín và dứa mọng nước, kết hợp cùng kết cấu mềm mịn như lớp kem bơ tan chảy, mang đến trải nghiệm đầy tinh tế.
Thương hiệu Champagne Billecart-Salmon – Di sản trăm năm
Ra đời từ cuộc hôn nhân giữa Nicolas-François Billecart và Elisabeth Salmon năm 1818, Billecart-Salmon là một trong những thương hiệu champagne danh giá nhất thế giới. Trải qua bảy thế hệ, thương hiệu vẫn giữ vững chất lượng xuất sắc, không ngừng phát triển từ 15ha ban đầu lên 300ha vào năm 2020, dưới sự dẫn dắt của Mathieu Roland Billecart. Với phong cách tươi sáng, thanh lịch, rượu vang của Billecart-Salmon luôn nằm trong danh sách những dòng champagne được săn đón nhất.
Hiểu về thuật ngữ “Dosage” Khi Chọn Champagne
“Dosage” là chỉ số đường được bổ sung sau khi loại bỏ men, giúp cân bằng độ axit và định hình phong cách rượu. Một số cấp độ phổ biến:
-
Brut Nature: 0 – 3g/L
-
Extra Brut: 0 – 6g/L
-
Brut: 0 – 12g/L
-
Extra Dry: 12 – 17g/L
-
Dry: 17 – 32g/L
-
Demi Sec: 32 – 50g/L
-
Doux: 50+g/L
Ngày nay, Champagne Brut và Brut Nature đang thống lĩnh thị trường, trong khi những chai có hàm lượng đường cao như thế kỷ 19 gần như không còn được sản xuất.
Hương vị Champagne Billecart-Salmon Meunier Extra Brut No.3
Được làm từ 100% nho Meunier trồng trên ba vườn nho danh tiếng – Leuvrigny, Festigny và Venteuil – với thổ nhưỡng đá vôi và đất mùn, tạo nên sắc thái phức hợp độc đáo. Sự kết hợp giữa hương vị trái cây tươi sáng, độ chua thanh khiết và kết cấu kem mịn mang đến trải nghiệm thưởng thức đẳng cấp, lý tưởng cho những dịp đặc biệt.
