2.759.000₫
Một dòng Champagne hấp dẫn từ thương hiệu Piper-Heidsieck danh tiếng. Rượu hấp dẫn với những nốt hương thơm mới chớm nở của cam quýt, bánh nướng, đào tươi và trái cây giòn, hòa quyện với cấu trúc chắc chắn tuyệt vời và vị chua hài hòa, đi kèm với dư vị sâu lắng cực ấn tượng.
Champagne Piper-Heidsieck Brut là một loại sâm panh cao cấp, được pha trộn từ 55% nho Pinot Noir và 45% nho Chardonnay, thu hoạch từ 19 vườn nho Grand Crus và Premier Crus của vùng Champagne. Nho được ép nhẹ nhàng trước khi lên men trong các thùng inox không gỉ. Sau quá trình lên men đầu tiên, rượu tiếp tục trải qua quá trình lên men malolactic, giúp chuyển đổi axit malic thành axit lactic, mang lại cho rượu vị kem bơ mịn màng và béo ngậy.
Piper-Heidsieck, được thành lập từ năm 1785, luôn nổi bật với khả năng sáng tạo trong việc pha trộn các dòng rượu vang để tạo ra những hương vị đặc biệt. Champagne Piper-Heidsieck Brut 2014 là một ví dụ điển hình cho sự kết hợp hoàn hảo của nho Chardonnay và Pinot Noir từ 18 crus chất lượng nhất vùng Champagne. Rượu có hương thơm phong phú, với các nốt hương cam quýt tươi mát, hương khói ấm áp khi mở nắp, sau đó phát triển thêm hương lựu, hạnh nhân và trái việt quất. Hậu vị có sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua sảng khoái và dư vị mượt mà, sâu lắng. Với khả năng phát triển hương vị trong 10 năm tới, đây là dòng Champagne lý tưởng để lưu trữ.
Champagne Piper-Heidsieck Brut 2014 dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn, đặc biệt là các món hải sản như sò hấp, tôm càng. Nó cũng là lựa chọn hoàn hảo khi kết hợp với phô mai Chaource ngậy béo hoặc sốt cá ngừ Vitello Tonnato.
Nhiệt độ lý tưởng để phục vụ: 10-12°C.
| Niên vụ |
|---|
