Golden Rose Ice Wine

Xuất xứ

Golden Rose Ice Wine là chai rượu vang ngọt cao cấp đến từ vùng khí hậu lạnh giá Canada, nơi nổi tiếng với nghệ thuật sản xuất Ice Wine đỉnh cao. Những vườn nho được bao phủ bởi tuyết trắng vào mùa đông tạo điều kiện lý tưởng để sản xuất ra những giọt rượu tinh túy, mang hương vị độc đáo và độ ngọt tự nhiên đầy quyến rũ.

Giống nho

Golden Rose Ice Wine được làm từ giống nho Vidal Blanc – một trong những giống nho phổ biến nhất để sản xuất Ice Wine nhờ vào khả năng chịu lạnh tốt và giữ được lượng đường cao. Những trái nho được để đông tự nhiên trên cây và chỉ thu hoạch vào ban đêm khi nhiệt độ xuống dưới -8°C. Điều này giúp giữ lại toàn bộ tinh túy, tạo nên hương vị cô đặc và phong phú.

Quy trình sản xuất

Sau khi thu hoạch, nho được ép ngay trong trạng thái đông cứng, giúp chiết xuất lượng nước tối thiểu nhưng giữ lại toàn bộ đường và hương vị. Nước nho sau đó được lên men trong các thùng thép không gỉ để bảo tồn sự tươi mới và hương thơm tự nhiên. Quá trình lên men kéo dài hơn bình thường để đạt đến độ cân bằng hoàn hảo giữa độ ngọt và độ chua tự nhiên của rượu.

Hương vị

Golden Rose Ice Wine sở hữu màu vàng hổ phách óng ánh, phản chiếu sự sang trọng và đẳng cấp. Khi rót ra ly, rượu tỏa ra hương thơm tinh tế của mật ong, đào chín, xoài và vải thiều, hòa quyện cùng chút hương hoa trắng và vani nhẹ nhàng. Khi thưởng thức, rượu mang đến cảm giác ngọt ngào, quyến rũ nhưng không hề ngấy nhờ vào độ chua tự nhiên, giúp tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Hậu vị kéo dài với chút dư vị của caramel và quả hạch, để lại ấn tượng khó quên.

Kết hợp món ăn

Golden Rose Ice Wine là lựa chọn lý tưởng để kết hợp với các món tráng miệng như bánh tart chanh, panna cotta, phô mai xanh hoặc socola trắng. Ngoài ra, rượu cũng có thể được thưởng thức riêng như một loại rượu khai vị hoặc kết thúc bữa tiệc một cách hoàn hảo. Để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời, nên phục vụ rượu ở nhiệt độ từ 6-8°C.

Thưởng thức

Golden Rose Ice Wine không chỉ là một chai rượu vang ngọt tuyệt hảo mà còn là biểu tượng của sự xa hoa và tinh tế. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những dịp đặc biệt, tiệc kỷ niệm hoặc làm quà tặng sang trọng dành cho những người yêu thích rượu vang ngọt. Với khả năng lão hóa lên đến 15 năm, rượu sẽ ngày càng phát triển thêm những tầng hương vị phức tạp và hấp dẫn theo thời gian.

Sở hữu ngay Golden Rose Ice Wine tại Rượu AK – ruouak.com để đảm bảo sản phẩm chính hãng, chất lượng đỉnh cao và dịch vụ giao hàng nhanh chóng.