Xuất xứ
Phoenix Primitivo 2021 là chai rượu vang đỏ cao cấp đến từ vùng Puglia, miền Nam nước Ý – nơi được mệnh danh là “thiên đường của giống nho Primitivo”. Với điều kiện thổ nhưỡng giàu khoáng chất và khí hậu Địa Trung Hải đặc trưng, vùng đất này mang lại những trái nho chất lượng cao, giúp tạo nên những chai vang đậm đà, cá tính và đầy mê hoặc.
Giống nho
Phoenix Primitivo 2021 được làm từ 100% nho Primitivo – một trong những giống nho danh giá nhất của nước Ý. Giống nho này nổi bật với hàm lượng đường cao, mang đến những chai vang có nồng độ cồn mạnh mẽ, hương vị phong phú và cấu trúc tannin mượt mà. Những trái nho được thu hoạch thủ công vào thời điểm hoàn hảo để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Quy trình sản xuất
Sau khi được thu hoạch và tuyển chọn kỹ lưỡng, nho được ép nhẹ để giữ trọn vẹn hương vị. Quá trình lên men diễn ra trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt nhằm bảo toàn tối đa hương thơm tự nhiên. Tiếp theo, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi từ 12 đến 18 tháng, giúp làm mềm tannin, gia tăng sự hài hòa trong hương vị và tạo nên chiều sâu phức tạp cho rượu.
Hương vị
Phoenix Primitivo 2021 sở hữu màu đỏ ruby đậm đầy quyến rũ, phản chiếu ánh tím huyền bí. Khi rót ra ly, rượu lan tỏa hương thơm nồng nàn của quả mận chín, mâm xôi, việt quất, hòa quyện cùng hương vani, cacao, tiêu đen và gỗ sồi tinh tế. Khi thưởng thức, rượu mang đến cảm giác tròn trịa, tannin mềm mượt, độ chua hài hòa và hậu vị kéo dài, để lại dấu ấn sâu sắc với sự cân bằng hoàn hảo giữa trái cây chín và gia vị cay nồng.
Kết hợp món ăn
Phoenix Primitivo 2021 là sự lựa chọn lý tưởng để kết hợp cùng các món ăn đậm đà như bò nướng, sườn cừu quay, thịt xông khói hoặc phô mai lâu năm. Rượu cũng rất hợp khi thưởng thức cùng các món ăn đậm chất Địa Trung Hải như mỳ Ý sốt bò bằm, pizza nướng củi hay thịt nguội. Để tận hưởng trọn vẹn hương vị, nên phục vụ rượu ở nhiệt độ 16-18°C.
Thưởng thức
Mang biểu tượng của sự hồi sinh mạnh mẽ, Phoenix Primitivo 2021 không chỉ là một chai vang chất lượng mà còn là trải nghiệm đầy cảm xúc dành cho những người yêu vang thực thụ. Với hương vị đậm đà, cấu trúc cân đối và hậu vị bền bỉ, đây là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc sang trọng, những khoảnh khắc đáng nhớ bên gia đình, bạn bè hoặc làm quà tặng đẳng cấp.
Sở hữu ngay Phoenix Primitivo 2021 tại Rượu AK – ruouak.com để đảm bảo sản phẩm chính hãng, chất lượng tuyệt hảo và dịch vụ giao hàng nhanh chóng.