Rượu Vang Argentina Barrel Selection Cabernet Sauvignon – Hương Vị Tinh Tế Từ Thung Lũng Uco
Tinh hoa rượu vang từ thung lũng Uco
Bodegas Salentein, thương hiệu danh tiếng tại Mendoza, Argentina, mang đến dòng rượu vang đặc trưng của thung lũng Uco – nơi những cây nho phát triển dưới chân dãy Andes hùng vĩ. Được trồng trên địa hình cao với thổ nhưỡng phù sa giàu khoáng chất, những vườn nho tại đây hưởng lợi từ khí hậu mát mẻ, giúp tạo nên những trái nho Cabernet Sauvignon chất lượng cao, phản ánh rõ nét phong vị đặc trưng của vùng.
Điều kiện trồng nho lý tưởng
Thung lũng Uco sở hữu ba vườn nho chính, trải dài từ 1.050m đến 1.700m so với mực nước biển. San Pablo Ranch, một trong những vườn nho cao nhất thế giới, mang đến điều kiện hoàn hảo về nhiệt độ và nguồn nước tinh khiết từ dãy Andes. Chính sự kết hợp giữa độ cao, nước trong lành và khí hậu ôn hòa giúp nho đạt độ cân bằng lý tưởng giữa độ đường và axit, tạo nên những chai vang tinh tế với hậu vị bền lâu.
Quy trình sản xuất tỉ mỉ
Rượu vang Barrel Selection Cabernet Sauvignon được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt nhằm bảo toàn hương vị đặc trưng. Nho được thu hoạch thủ công và chọn lọc kỹ lưỡng trước khi đưa vào quá trình ngâm lạnh 5-6 ngày ở nhiệt độ 8-10°C. Tiếp theo, rượu trải qua quá trình lên men được kiểm soát từ 26-28°C trong vòng 10 ngày, trước khi được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp suốt 10 tháng để phát triển hương vị sâu sắc và hậu vị êm ái.
Hương vị đầy cuốn hút
Barrel Selection Cabernet Sauvignon chinh phục thực khách bằng màu đỏ anh đào rực rỡ cùng hương thơm nồng nàn của dâu tây, vani, kẹo anh đào hòa quyện cùng gia vị cay nồng của tiêu đen và quả lý chua đen. Vị rượu cân bằng, tròn trịa với tannin mềm mượt, để lại hậu vị tinh tế và kéo dài.
Kết hợp ẩm thực hoàn hảo
Dòng rượu vang này là sự lựa chọn lý tưởng khi thưởng thức cùng các món thịt đỏ như bò, cừu, heo, đặc biệt khi chế biến theo kiểu nướng cùng sốt tiêu, mù tạt hoặc xì dầu. Ngoài ra, rượu cũng kết hợp hài hòa với pizza và các món mì Ý, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
