Rượu vang Argentina Salentein Barrel Selection Malbec

Dấu ấn Bodegas Salentein trong nghệ thuật sản xuất rượu vang

Salentein Barrel Selection Malbec là thành quả của đội ngũ sản xuất tài năng tại Bodegas Salentein – thương hiệu rượu vang Argentina mang đậm dấu ấn sáng tạo và chất lượng. Từ năm 1997, doanh nhân người Hà Lan Mijndert Pon đã nhận ra tiềm năng vượt trội của những vườn nho trên các sườn dốc hùng vĩ phía Đông dãy Andes. Chỉ sau một thời gian ngắn, cùng với những cộng sự giàu kinh nghiệm, ông đã biến vùng đất này thành biểu tượng của sự thành công trong ngành sản xuất rượu vang Argentina, đồng thời khẳng định vị thế vững chắc trên thị trường rượu vang toàn cầu.

Với diện tích hơn 2000 hecta vườn nho, hệ thống hầm rượu hiện đại và ba vùng thổ nhưỡng đặc biệt, Bodegas Salentein liên tục chinh phục những tín đồ yêu vang trên khắp thế giới bằng những chai rượu tinh túy, đậm đà hương vị.

Chất lượng đỉnh cao từ quy trình sản xuất nghiêm ngặt

Salentein Barrel Selection Malbec được chế tác từ niềm đam mê và sự tận tâm, với mong muốn truyền tải trọn vẹn tinh hoa thổ nhưỡng của Bodegas Salentein. Đây là một trong những dòng rượu vang chủ lực của điền trang, được làm từ những trái nho Malbec tuyển chọn kỹ lưỡng từ một vườn nho duy nhất. Quá trình sản xuất tỉ mỉ, kết hợp cùng triết lý làm vang độc đáo, giúp lưu giữ trọn vẹn đặc tính nổi bật của vùng đất này.

Mỗi chai rượu Salentein Barrel Selection Malbec là một hành trình khám phá hương vị của những trái nho quý hiếm. Những chùm nho Malbec được hái bằng tay từ vườn nho tọa lạc ở độ cao 1100 – 1350m, nơi có khí hậu mát mẻ về đêm và những làn gió trong lành từ dãy Andes. Chính điều kiện tự nhiên này giúp nho phát triển hương thơm đa dạng và phong phú. Đất giàu đá vôi góp phần tạo nên các nốt hương khoáng chất đặc trưng, kết hợp với độ đậm đà của trái cây nhờ ánh nắng mặt trời rực rỡ – yếu tố đặc trưng của khí hậu Argentina.

Điểm đặc biệt tạo nên sự khác biệt của Salentein Barrel Selection Malbec nằm ở quá trình lên men và ngâm ủ kỹ lưỡng. Sau khi lên men trong thùng gỗ sồi lớn để tối ưu hóa hương thơm, rượu được chuyển sang các thùng gỗ sồi nhỏ hơn để tiếp tục ủ trong thời gian dài. Trải qua khoảng một năm trong sự pha trộn giữa thùng gỗ sồi Pháp mới và cũ, hương vị rượu trở nên cân bằng, hài hòa với nhiều tầng hương tinh tế. Điều này giúp tăng chiều sâu và độ phức hợp mà không làm mất đi sự tươi mới của trái cây, đồng thời mang đến kết cấu mịn màng, quyến rũ.

Hương vị tinh tế của Salentein Barrel Selection Malbec

Salentein Barrel Selection Malbec sở hữu sắc đỏ ánh tím quyến rũ, mang hương thơm nồng nàn của quả mâm xôi chín, việt quất và lý đỏ, hòa quyện cùng chút hương violet thanh tao. Khi thưởng thức, rượu mang lại cảm giác mượt mà với độ chua hài hòa, sắc nét, bộc lộ rõ hương vị trái cây, điểm xuyết chút vani trong dư vị kéo dài.

Với cấu trúc đậm đà và sự cân bằng tuyệt hảo, Salentein Barrel Selection Malbec là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc sang trọng. Hương vị đặc trưng của chai vang này đặc biệt phù hợp với các món thịt nướng, nhất là những món có gia vị cay hoặc thịt đỏ. Ngoài ra, rượu cũng kết hợp hoàn hảo với các món hầm, phô mai hay những món ăn đậm đà, mang lại trải nghiệm ẩm thực tinh tế và khó quên.