Santa Carolina Vistaña Sauvignon Blanc là một trong những dòng vang trắng nổi bật của Viña Santa Carolina, thương hiệu rượu vang danh tiếng của Chile với lịch sử hơn 140 năm. Được sản xuất từ 100% nho Sauvignon Blanc trồng tại thung lũng Central Valley, rượu mang phong cách trẻ trung, tươi mới, thể hiện rõ đặc trưng vùng khí hậu mát mẻ gần Thái Bình Dương.
Hương vị và đặc điểm
- Màu sắc: Rượu có màu vàng chanh nhạt ánh xanh đầy tươi sáng.
- Hương thơm: Hòa quyện giữa bạc hà the mát, dứa, dưa gang cùng với sắc thái chanh, bưởi và khoáng chất nhẹ nhàng.
- Vị rượu: Cảm giác mềm mại với độ chua nhẹ, vị trái cây trắng hài hòa, hậu vị thanh thoát, sảng khoái.
Quy trình sản xuất
Những trái nho Sauvignon Blanc được thu hoạch thủ công vào thời điểm lý tưởng để giữ nguyên độ tươi ngon. Sau đó, nho được ép nhẹ nhàng và lên men trong thùng thép không gỉ nhằm bảo toàn hương vị tinh khiết nhất.
Thực phẩm kết hợp
Santa Carolina Vistaña Sauvignon Blanc hoàn hảo khi thưởng thức cùng:
- Hải sản tươi sống (hàu, tôm, sò điệp)
- Salad xanh, phô mai dê, sốt chanh leo
- Cá hồi nướng, sushi, sashimi
Với phong cách trẻ trung, dễ uống, đây là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tiệc nhẹ hoặc những bữa ăn thanh mát.
