Vietti, thương hiệu rượu vang nổi tiếng được thành lập vào cuối thế kỷ 19 bởi Carlo Vietti, đã xây dựng tên tuổi vững mạnh qua các thế hệ và trở thành một trong những nhà sản xuất vang danh tiếng ở vùng Langhe, Italy. Dù có lịch sử lâu dài, Vietti bước vào một giai đoạn mới vào năm 1960 khi Luciana Vietti kết hôn với Alfredo Currado và bắt đầu sản xuất những chai Barolo đầu tiên.

Năm 2016, Vietti được gia đình Krause tiếp quản và dưới sự dẫn dắt của họ, thương hiệu đã đạt được thành tựu lớn, được vinh danh là Nhà máy rượu của năm bởi chuyên gia rượu Antonio Galloni từ Vinous, khẳng định chất lượng vượt trội của Vietti.

Quy trình sản xuất rượu vang trắng Vietti Moscato D’Asti

Vietti Moscato D’Asti được làm từ những trái nho Moscato tuyển chọn tại vùng Castiglione Tinella, với đất đai giàu khoáng chất. Nho được thu hoạch bằng tay vào cuối mùa hè và được làm lạnh tự nhiên trước khi trải qua quá trình lên men ở nhiệt độ thấp (12-14°C). Quy trình lên men đặc biệt giúp bảo tồn hương thơm tươi mới và kết cấu mịn màng của rượu.

Hương vị rượu vang ngọt Vietti Moscato D’Asti

Với màu vàng rơm tươi sáng, Vietti Moscato D’Asti mang đến hương thơm nồng nàn của đào, mơ, hoa hồng và gừng tươi. Vị ngọt ngào, tươi mới, kết hợp với độ chua nhẹ và cấu trúc cân bằng. Hậu vị kéo dài với nốt hương của trái mơ tươi. Đây là dòng vang lý tưởng để khai vị, kết hợp tuyệt vời với tráng miệng như trái cây, bánh ngọt, phô mai xanh và hải sản.