Arnaud Mortet Gevrey-Chambertin là dòng vang thể hiện tâm huyết và kỹ thuật chế tác đỉnh cao của nhà làm vang tài năng Arnaud Mortet. Tiếp quản điền trang Domaine Denis Mortet khi mới 24 tuổi, Arnaud không chỉ duy trì danh tiếng gia đình mà còn khẳng định dấu ấn riêng với thương hiệu Domaine Arnaud Mortet từ năm 2016.

Tại Domaine Arnaud Mortet, anh theo đuổi phương pháp sản xuất truyền thống với quy trình chăm sóc nho thủ công, sử dụng ngựa để cày đất tại các vườn nho 1er và Grand Cru nhằm bảo tồn cấu trúc đất. Việc ngâm nho nhẹ nhàng và giảm tỷ lệ thùng gỗ sồi mới giúp rượu đạt độ tinh tế và cân bằng hoàn hảo.

Hương vị Arnaud Mortet Gevrey-Chambertin 2017

Được tạo nên từ những thửa ruộng liền kề Clos de Bèze, niên vụ 2017 mang đậm phong cách Burgundy cổ điển với sắc đỏ tím quyến rũ. Vị chát mềm mại làm nổi bật tầng hương trái cây tươi như anh đào, mâm xôi, hòa quyện cùng gia vị ấm, khoáng chất và khói gỗ. Nhờ độ chua tươi sáng và cấu trúc hài hòa, rượu có tiềm năng phát triển ấn tượng trong 6 – 8 năm tới.

Niên vụ 2017 – Sự cân bằng hoàn mỹ sau thử thách

Mặc dù trải qua điều kiện thời tiết khắc nghiệt với sương giá cuối tháng 4 và mùa hè nắng gắt xen kẽ mưa lớn, nho năm 2017 vẫn đạt chất lượng xuất sắc, mang đến một dòng vang sống động, cân bằng hoàn hảo và giàu tiềm năng lưu trữ.