Rượu vang Pháp Aurore De Dauzac là một chai vang đỏ cao cấp, mang đậm dấu ấn của vùng Margaux, thuộc Bordeaux – cái nôi rượu vang danh giá của nước Pháp. Được sản xuất bởi Château Dauzac, một điền trang xếp hạng Grand Cru Classé 1855, chai vang này là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống lâu đời và sự chăm chút tỉ mỉ của các nghệ nhân. Với hương vị thanh lịch, cấu trúc cân bằng và giá trị vượt trội, Aurore De Dauzac không chỉ là thức uống mà còn là biểu tượng của phong cách sống tinh tế, dành cho những tín đồ yêu vang đích thực.
Thông tin sản phẩm
- Xuất xứ: Margaux, Bordeaux, Pháp
- Nhà sản xuất: Château Dauzac
- Giống nho: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
- Nồng độ cồn: 13,5%
- Dung tích: 750ml
- Phân loại: Vang đỏ AOC (Appellation d’Origine Contrôlée)
- Nhiệt độ phục vụ: 16-18°C
Hương vị sang trọng đậm chất Margaux
Aurore De Dauzac chào đón người thưởng thức bằng màu đỏ ruby rực rỡ, ánh tím nhẹ nhàng, gợi lên sự trẻ trung và quý phái. Khi lắc ly, rượu bung tỏa hương thơm quyến rũ của quả mọng đỏ như mâm xôi, anh đào, hòa quyện cùng chút hương tiêu đen và vani từ thùng gỗ sồi. Một thoáng hương đất ẩm và thảo mộc khô len lỏi, mang đến chiều sâu đặc trưng của vùng Margaux – nơi đất sỏi và khí hậu lý tưởng tạo nên những trái nho thượng hạng.
Khi nếm, rượu mang lại cảm giác mềm mại với tannin mịn màng, được cân bằng bởi độ chua tươi sáng và vị trái cây đậm đà. Lớp hương gia vị nhẹ nhàng hòa cùng vị khoáng chất tinh tế, dẫn đến hậu vị kéo dài, ấm áp, để lại dư âm thanh lịch và đầy sức sống. Đây là chai vang đỏ dễ tiếp cận nhưng vẫn giữ được sự phức tạp, phù hợp để thưởng thức ngay hoặc lưu trữ thêm vài năm để hương vị thêm trọn vẹn.
Nghệ thuật làm rượu từ Château Dauzac
Aurore De Dauzac được làm từ nho Cabernet Sauvignon và Merlot, thu hoạch từ một thửa ruộng đặc biệt ở phía đông điền trang Château Dauzac – nơi được mệnh danh là “vườn nho bình minh” nhờ ánh nắng sớm chan hòa. Nho được hái thủ công, tuyển chọn kỹ lưỡng, sau đó lên men trong thùng thép không gỉ để giữ trọn hương vị tự nhiên. Rượu tiếp tục được ủ từ 12-18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, với tỷ lệ thùng mới được điều chỉnh khéo léo để tăng độ phức hợp mà không lấn át nét tươi trẻ của nho.
Château Dauzac, với hơn 300 năm lịch sử, luôn trung thành với phương pháp canh tác hữu cơ và biodynamic, tôn trọng sự phát triển tự nhiên của cây nho. Sự kết hợp giữa thổ nhưỡng sỏi đá độc đáo và kỹ thuật làm rượu hiện đại đã tạo nên Aurore De Dauzac – một chai vang “good value” với chất lượng vượt xa tầm giá, mang đến trải nghiệm gần gũi với các dòng Grand Cru Classé.
Gợi ý kết hợp ẩm thực
Aurore De Dauzac là bạn đồng hành lý tưởng cho những bữa ăn đậm chất Pháp hoặc Á Đông. Hãy thử kết hợp với:
- Thịt đỏ: Bò bít tết sốt tiêu đen, sườn cừu nướng hoặc thịt hầm rượu vang.
- Ẩm thực Việt: Bò kho, thịt nướng lá lốt hoặc gà nướng mật ong.
- Phô mai: Phô mai cứng như Gouda hoặc phô mai mềm như Brie.
Để hương vị đạt đỉnh cao, hãy để rượu thở trong decanter khoảng 30 phút và phục vụ ở nhiệt độ 16-18°C. Một ly Aurore De Dauzac mát lạnh sẽ làm bừng sáng bữa tiệc của bạn.
Lý do nên chọn Aurore De Dauzac
- Hương vị đẳng cấp: Mang đậm phong cách Margaux với sự cân bằng hoàn hảo giữa trái cây và tannin.
- Nguồn gốc danh giá: Đến từ Château Dauzac – điền trang Grand Cru Classé 1855.
- Giá trị vượt trội: Chất lượng cao cấp trong tầm giá hợp lý, lý tưởng để thưởng thức hoặc làm quà tặng.
- Tính linh hoạt: Phù hợp cho bữa tiệc gia đình, gặp gỡ đối tác hoặc lưu giữ trong bộ sưu tập.
Rượu vang Pháp Aurore De Dauzac là hiện thân của sự thanh lịch và tinh tế từ vùng Margaux huyền thoại. Với hương vị phong phú, cấu trúc mượt mà và nguồn gốc danh giá, đây là chai vang đỏ không thể thiếu trong tủ rượu của bạn. Dù là để thưởng thức trong những dịp đặc biệt hay làm quà tặng ý nghĩa, Aurore De Dauzac chắc chắn sẽ mang đến niềm vui và sự hài lòng tuyệt đối. Hãy để chai vang này đồng hành cùng bạn trong hành trình khám phá thế giới rượu vang Pháp!
