Rượu Vang Pháp Chartron et Trébuchet Chassagne-Montrachet 2021

Rượu Vang Pháp Chartron et Trébuchet Chassagne-Montrachet 2021 là một chai vang trắng cao cấp đến từ vùng Côte de Beaune, thuộc xứ sở Burgundy trứ danh. Được làm từ 100% giống nho Chardonnay tại ngôi làng Chassagne-Montrachet, chai rượu này mang thương hiệu Chartron et Trébuchet – một tên tuổi danh giá với hơn 40 năm kinh nghiệm trong ngành vang Pháp. Niên vụ 2021 mang đến sự tươi mới và cân bằng tuyệt vời, khiến sản phẩm này trở thành lựa chọn lý tưởng cho những tín đồ yêu thích vang trắng tinh tế và phức tạp.

Chartron et Trébuchet – di sản của sự kết hợp hoàn hảo

Chartron et Trébuchet ra đời vào năm 1984 từ sự hợp tác giữa Jean-René Chartron – một nhà trồng nho tại Puligny-Montrachet, và Louis Trébuchet – một thương gia rượu vang tài ba. Nằm trong “Tam giác vàng” của Côte de Beaune (Meursault, Puligny-Montrachet và Chassagne-Montrachet), nhà sản xuất này đã xây dựng danh tiếng vững chắc nhờ chất lượng vang trắng vượt trội. Rượu Vang Chartron et Trébuchet Chassagne-Montrachet 2021 tiếp nối truyền thống ấy, thể hiện sự tôn vinh thổ nhưỡng và tay nghề chế tác rượu vang của vùng Burgundy.

Chassagne-Montrachet – vùng đất của những chai vang trắng xuất sắc

Chassagne-Montrachet là một ngôi làng nhỏ thuộc Côte de Beaune, nổi tiếng với thổ nhưỡng đá vôi và đất sét giàu khoáng chất, nơi nho Chardonnay phát triển với hương vị đậm đà và thanh lịch. Vườn nho tại đây nằm ở độ cao từ 220-325 mét, gần các thửa ruộng Grand Cru danh giá như Montrachet và Bâtard-Montrachet. Rượu Chartron et Trébuchet Chassagne-Montrachet 2021 được sản xuất từ những cây nho hơn 40 năm tuổi, mang đến độ sâu và sự phong phú đặc trưng của vùng đất này.

Niên vụ 2021 – dấu ấn của sự tươi mát và cân bằng

Năm 2021 tại Burgundy là một niên vụ đầy thách thức với mùa xuân lạnh và ẩm, nhưng mùa hè ấm áp đã giúp nho Chardonnay chín đều, giữ được độ chua tự nhiên và hương trái cây tươi mới. Nho được thu hoạch thủ công vào cuối tháng 8, đảm bảo chất lượng tối ưu cho quá trình sản xuất. Rượu Vang Chartron et Trébuchet Chassagne-Montrachet 2021 vì thế mang đến sự hài hòa giữa độ acid sống động và cấu trúc mượt mà, là một trong những niên vụ được đánh giá cao về sự tinh tế.

Quy trình sản xuất tinh xảo của Chartron et Trébuchet

Rượu được chế tác với sự tỉ mỉ từ khâu ép nho trong máy ép khí nén ngay sau khi thu hoạch, đến quá trình lên men trong thùng gỗ sồi Pháp. Sau đó, rượu trải qua 8-16 tháng ủ trong thùng gỗ sồi, với 30% thùng mới, để bổ sung hương gỗ nhẹ nhàng mà không lấn át bản chất tự nhiên của nho Chardonnay. Quá trình này giúp Rượu Vang Chartron et Trébuchet Chassagne-Montrachet 2021 đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa hương trái cây, khoáng chất và chút béo ngậy từ gỗ sồi.

Hương vị đặc trưng của Chassagne-Montrachet 2021

Chai rượu này sở hữu màu vàng rơm rực rỡ, ánh lên sắc xanh lục nhẹ, thể hiện sự trẻ trung của niên vụ 2021. Hương thơm mở ra với nốt chanh vàng, táo xanh, đào trắng, hòa quyện cùng mùi hoa kim ngân và vani nhẹ từ gỗ sồi. Khi thưởng thức, rượu mang đến cảm giác tươi mát, với độ chua thanh thoát, cấu trúc tròn trịa và hậu vị kéo dài, gợi lên chút khoáng chất đá vôi và bơ sữa mềm mại, đậm chất Chassagne-Montrachet.

Độ cồn và thiết kế chai mang phong cách Pháp

Với độ cồn khoảng 13%, Rượu Vang Chartron et Trébuchet Chassagne-Montrachet 2021 mang đến sự nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ đậm đà để làm nổi bật hương vị. Đóng trong chai 750ml, sản phẩm giữ thiết kế nhãn cổ điển với dòng chữ xanh đặc trưng của Chartron et Trébuchet, ghi rõ niên vụ 2021 và nguồn gốc Chassagne-Montrachet. Sự thanh lịch của chai rượu không chỉ làm tăng giá trị thưởng thức mà còn là điểm nhấn trên bàn tiệc sang trọng.

Gợi ý kết hợp món ăn để nâng tầm trải nghiệm

Để tận hưởng tối đa, hãy thưởng thức chai vang này ở nhiệt độ 10-12°C, kết hợp với các món hải sản như tôm hùm nướng bơ, cá tuyết áp chảo hoặc sò điệp sốt kem. Ngoài ra, các món gà nướng với sốt nấm hoặc phô mai mềm như Brie cũng là lựa chọn tuyệt vời, giúp làm nổi bật sự phong phú của rượu. Rượu Vang Chartron et Trébuchet Chassagne-Montrachet 2021 là bạn đồng hành lý tưởng cho những bữa ăn tinh tế và đẳng cấp.

Giá trị lâu dài của chai vang niên vụ 2021

Với tiềm năng lưu trữ từ 5-10 năm, Rượu Vang Chartron et Trébuchet Chassagne-Montrachet 2021 không chỉ là một chai rượu để thưởng thức ngay mà còn là món quà hoặc vật phẩm sưu tầm giá trị. Niên vụ 2021 được đánh giá cao về độ cân bằng, hứa hẹn sẽ phát triển thêm các tầng hương phức tạp theo thời gian. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn đầu tư vào một chai vang trắng Burgundy chất lượng.

Rượu Vang Chartron et Trébuchet Chassagne-Montrachet 2021 là sự kết hợp giữa thổ nhưỡng đặc biệt của Chassagne-Montrachet, niên vụ 2021 xuất sắc và tay nghề chế tác của Chartron et Trébuchet. Từ hương vị tươi mát, cấu trúc tinh tế đến thiết kế sang trọng, chai rượu này mang đến trải nghiệm đẳng cấp cho người thưởng thức. Nếu bạn đang tìm kiếm một chai vang trắng Burgundy để nâng tầm khoảnh khắc, đây chính là lựa chọn không thể bỏ lỡ.