Rượu vang Pháp La Vieille Ferme Rouge là một sản phẩm nổi bật đến từ vùng Rhône, Pháp, được sản xuất bởi nhà làm rượu danh tiếng Famille Perrin. Thuộc dòng vang đỏ bình dân nhưng chất lượng vượt trội, chai vang này mang đến trải nghiệm tinh tế với hương vị cân bằng, dễ uống, phù hợp cho cả những bữa tiệc thân mật lẫn các dịp đặc biệt. Được pha trộn từ các giống nho đặc trưng như Grenache, Syrah, Carignan và Cinsault, La Vieille Ferme Rouge thể hiện rõ nét phong cách của vùng Nam Rhône với sự tươi mới và đậm đà. Sản phẩm nhập khẩu chính hãng, đảm bảo chất lượng, là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức hoặc làm quà tặng ý nghĩa.
Xuất xứ và đặc điểm vùng trồng nho
La Vieille Ferme Rouge được sản xuất tại vùng Ventoux, thuộc thung lũng Rhône phía Nam nước Pháp, nơi nổi tiếng với những vườn nho ngập nắng và khí hậu Địa Trung Hải ấm áp. Thổ nhưỡng tại đây là sự kết hợp giữa đất đá vôi, sỏi và đất sét, tạo điều kiện lý tưởng cho các giống nho phát triển với hương vị đậm đà và cấu trúc cân bằng. Niên vụ sản xuất thường được hưởng lợi từ thời tiết thuận lợi, với mùa hè khô nóng và mùa thu mát mẻ, giúp nho đạt độ chín tối ưu. Famille Perrin, với hơn 100 năm kinh nghiệm, đã tận dụng tối đa tiềm năng của terroir Ventoux để tạo nên chai vang mang đậm dấu ấn vùng miền.
Quy trình sản xuất tỉ mỉ
Quy trình làm nên La Vieille Ferme Rouge là sự kết hợp giữa truyền thống và công nghệ hiện đại. Nho được thu hoạch bằng tay vào đầu tháng 9, khi đạt độ chín hoàn hảo, để giữ trọn hương vị tươi mát. Sau khi thu hoạch, nho được phân loại kỹ lưỡng, tách cuống và nghiền nhẹ trước khi lên men trong các bể xi măng theo phương pháp “pump over” truyền thống. Quá trình lên men kéo dài 10-15 ngày, giúp chiết xuất tối đa hương vị và màu sắc. Rượu sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 6-10 tháng, tạo nên cấu trúc mượt mà và hương vị phức hợp. Mỗi bước sản xuất đều được giám sát chặt chẽ để đảm bảo chất lượng đồng đều và đúng chuẩn AOC.
Hương vị và đặc tính cảm quan
La Vieille Ferme Rouge sở hữu màu đỏ ruby đậm với ánh tím lấp lánh, gợi lên sự trẻ trung và quyến rũ. Hương thơm của rượu là sự hòa quyện giữa trái cây đỏ chín mọng như anh đào, mâm xôi, cùng với chút gia vị cay nồng như tiêu đen và thảo mộc khô. Khi nếm, rượu mang đến cảm giác tròn đầy, với tannin mềm mại, độ chua thanh thoát và hậu vị kéo dài, để lại dư âm của trái cây và chút khoáng chất tinh tế. Cấu trúc rượu cân bằng, dễ tiếp cận, phù hợp với cả những người mới bắt đầu thưởng thức vang và các tín đồ sành rượu.
Gợi ý thưởng thức và kết hợp ẩm thực
Để cảm nhận trọn vẹn hương vị của La Vieille Ferme Rouge, hãy phục vụ rượu ở nhiệt độ 16-18°C và để rượu thở trong ly khoảng 15-20 phút trước khi uống. Chai vang này là lựa chọn tuyệt vời khi kết hợp với các món thịt đỏ như bò bít tết, sườn cừu nướng, hoặc thịt lợn quay giòn. Ngoài ra, nó cũng hợp với các món ăn đậm vị như pizza thịt nguội, mì Ý sốt cà chua, hoặc các món Á như thịt bò xào tiêu đen. Đối với phô mai, hãy thử kết hợp với Gouda hoặc Cheddar để tôn lên hương vị rượu. Một mẹo nhỏ là sử dụng ly vang có bầu ly rộng để hương thơm được bung tỏa tối đa.
Giá trị và lý do lựa chọn
La Vieille Ferme Rouge được các chuyên gia rượu vang trên thế giới đánh giá cao nhờ chất lượng vượt trội so với mức giá bình dân. Đây là chai vang lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm phong cách Rhône chính gốc mà không cần đầu tư quá nhiều. Sản phẩm không chỉ phù hợp để thưởng thức hàng ngày mà còn là món quà tặng tinh tế trong các dịp lễ, tết, hoặc sự kiện doanh nghiệp. Với thiết kế bao bì sang trọng và chất lượng được đảm bảo bởi Famille Perrin, chai vang này mang lại giá trị cao cả về mặt thẩm mỹ lẫn trải nghiệm ẩm thực.
Hướng dẫn bảo quản và lưu trữ
Để bảo quản La Vieille Ferme Rouge, hãy đặt chai ở nơi thoáng mát, nhiệt độ ổn định từ 12-16°C, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm quá cao. Chai nên được đặt nằm ngang để nút bần luôn ẩm, giúp duy trì độ kín và bảo vệ rượu khỏi quá trình oxy hóa. Nếu đã mở nắp nhưng chưa sử dụng hết, hãy đậy kín chai và bảo quản trong tủ lạnh, sử dụng trong vòng 1-2 ngày để giữ được hương vị tươi mới. Với điều kiện bảo quản tốt, rượu có thể lưu trữ từ 3-5 năm, phát triển thêm độ mềm mại và phức tạp.
Thông tin chi tiết sản phẩm
-
Tên sản phẩm: La Vieille Ferme Rouge
-
Xuất xứ: Ventoux, Rhône, Pháp
-
Nồng độ cồn: 13-13.5%
-
Dung tích: 750ml
-
** Giống nho: Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault
-
Nhà sản xuất: Famille Perrin
-
Phân hạng: AOC Ventoux
-
Dịch vụ đi kèm: Giao hàng nhanh trong 1-3 giờ tại Hà Nội, TP.HCM; hỗ trợ đóng gói quà tặng và in logo doanh nghiệp.
Để đặt hàng hoặc tư vấn thêm, vui lòng liên hệ các cửa hàng rượu vang uy tín hoặc qua hotline chính thức. Sản phẩm được nhập khẩu chính hãng, đi kèm chứng nhận xuất xứ (CO) và chất lượng (CQ), đảm bảo an toàn thực phẩm.
Rượu vang Pháp La Vieille Ferme Rouge là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự tinh tế và dễ tiếp cận của vang đỏ Rhône. Với hương vị cân bằng, giá trị vượt trội và nguồn gốc từ nhà sản xuất danh tiếng Famille Perrin, chai vang này hứa hẹn mang đến những khoảnh khắc thưởng thức đáng nhớ. Dù là để nhâm nhi trong bữa tối gia đình hay làm quà tặng ý nghĩa, La Vieille Ferme Rouge luôn là điểm nhấn ẩm thực không thể bỏ qua. Hãy đặt hàng ngay hôm nay để khám phá hương vị tuyệt vời của vùng Rhône và tận hưởng dịch vụ chuyên nghiệp từ các nhà phân phối uy tín
