Rượu vang Pháp Les Pélerins De Lafon-Rochet 2020 là dòng vang đỏ thứ hai (second wine) đầy cuốn hút của Château Lafon-Rochet, một điền trang danh giá tại vùng Saint-Estèphe, Bordeaux. Phân hạng Quatrième Grand Cru Classé 1855, chai vang này mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa sự tươi mới và cấu trúc đậm đà, là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc thân mật hoặc làm quà tặng tinh tế. Niên vụ 2020 được sản xuất từ những cây nho trẻ hơn, kết hợp với thổ nhưỡng đặc trưng của Saint-Estèphe, mang lại hương vị sống động, dễ tiếp cận. Nhập khẩu chính hãng, sản phẩm đảm bảo chất lượng, phù hợp cho cả người mới thưởng thức vang và các tín đồ sành rượu.

Xuất xứ từ Saint-Estèphe trứ danh

Les Pélerins De Lafon-Rochet 2020 được sản xuất tại vùng Saint-Estèphe, một trong sáu tiểu vùng nổi tiếng của Médoc, Bordeaux, nơi nổi bật với thổ nhưỡng sỏi, đất sét và đá vôi. Vị trí gần cửa sông Gironde mang lại khí hậu ôn hòa, giúp các giống nho như Cabernet Sauvignon và Merlot phát triển với hương vị đậm đà và tannin mượt mà. Niên vụ 2020 được hưởng lợi từ mùa xuân ấm áp, mùa hè khô nóng và lượng mưa vừa đủ vào mùa thu, tạo điều kiện lý tưởng để nho đạt độ chín tối ưu. Château Lafon-Rochet, dưới sự quản lý của gia đình Tesseron và sau đó là Jacky Lorenzetti từ năm 2021, đã tận dụng thổ nhưỡng độc đáo này để tạo nên chai vang mang đậm dấu ấn vùng miền.

Quy trình sản xuất tỉ mỉ

Quy trình sản xuất Les Pélerins De Lafon-Rochet 2020 kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, thể hiện sự chăm chút của Château Lafon-Rochet. Nho được thu hoạch thủ công từ các lô nho trẻ hơn, với thành phần pha trộn gồm 60% Merlot và 40% Cabernet Sauvignon, mang lại sự mềm mại và cấu trúc cân bằng. Sau khi thu hoạch, nho trải qua quá trình lựa chọn kỹ lưỡng và ngâm lạnh 1-3 ngày để chiết xuất màu sắc và hương vị. Lên men diễn ra trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát, sau đó rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp (20-30% thùng mới) từ 12-14 tháng, tạo thêm các lớp hương gỗ sồi và gia vị tinh tế. Quy trình này đảm bảo rượu giữ được sự tươi mới nhưng vẫn có độ phức tạp đặc trưng của Saint-Estèphe.

Hương vị và đặc tính cảm quan

Les Pélerins De Lafon-Rochet 2020 sở hữu màu đỏ ruby rực rỡ với ánh tím nhẹ, thể hiện sự trẻ trung và năng động. Hương thơm của rượu lan tỏa với các nốt trái cây đỏ chín như anh đào, mâm xôi, hòa quyện cùng hương thảo mộc khô, tiêu đen và một chút vani từ gỗ sồi. Khi nếm, rượu mang đến cảm giác tròn đầy, với tannin mềm mại, độ chua tươi sáng và hậu vị trung bình, để lại dư âm của trái cây chín và khoáng chất tinh tế. Cấu trúc rượu dễ tiếp cận, phù hợp để thưởng thức ngay nhưng cũng có tiềm năng lưu trữ 5-8 năm để phát triển thêm độ mượt mà. Hương vị này khiến chai vang trở thành lựa chọn lý tưởng cho nhiều phong cách ẩm thực.

Gợi ý thưởng thức và kết hợp món ăn

Để trải nghiệm trọn vẹn Les Pélerins De Lafon-Rochet 2020, hãy phục vụ rượu ở nhiệt độ 16-18°C và để thở trong ly hoặc bình decanter khoảng 30 phút trước khi uống. Ly vang đỏ có bầu ly rộng sẽ giúp hương thơm bung tỏa tối đa. Chai vang này là bạn đồng hành tuyệt vời với các món thịt đỏ như bò nướng, thịt cừu áp chảo hoặc sườn heo nướng BBQ. Nó cũng hợp với các món phô mai bán cứng như Gouda hoặc phô mai Manchego. Đối với ẩm thực Việt Nam, hãy thử kết hợp với thịt bò xào lăn hoặc phở bò để tạo sự hòa quyện độc đáo. Cách thưởng thức đúng điệu sẽ nâng tầm trải nghiệm ẩm thực và tôn lên hương vị rượu.

Giá trị và lý do lựa chọn

Les Pélerins De Lafon-Rochet 2020 mang lại giá trị vượt trội khi kết hợp chất lượng của một điền trang Grand Cru Classé với mức giá dễ tiếp cận hơn so với dòng vang chính. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn khám phá phong cách Saint-Estèphe mà không cần đầu tư quá lớn. Sản phẩm phù hợp để sử dụng trong các bữa tiệc gia đình, sự kiện doanh nghiệp hoặc làm quà tặng ý nghĩa cho đối tác, bạn bè. Với thiết kế nhãn chai thanh lịch và bao bì sang trọng, cùng dịch vụ hỗ trợ in logo doanh nghiệp, chai vang này không chỉ mang lại trải nghiệm tuyệt vời mà còn giúp tạo ấn tượng sâu sắc.

Hướng dẫn bảo quản và lưu trữ

Để bảo quản Les Pélerins De Lafon-Rochet 2020, hãy đặt chai ở nơi có nhiệt độ ổn định từ 12-16°C, độ ẩm 60-70%, tránh ánh nắng trực tiếp và rung động. Chai nên được đặt nằm ngang để nút bần luôn ẩm, ngăn không khí xâm nhập. Với điều kiện lý tưởng, rượu có thể lưu trữ từ 5-8 năm, phát triển thêm độ mềm mại và các lớp hương vị phức tạp. Nếu đã mở nắp, hãy sử dụng máy bơm chân không để bảo quản trong tủ lạnh và uống trong vòng 1-2 ngày để giữ hương vị tươi mới. Sự cẩn trọng trong bảo quản sẽ giúp chai vang này duy trì chất lượng tối ưu.

Thông tin sản phẩm và dịch vụ

Tên sản phẩm: Les Pélerins De Lafon-Rochet 2020
Xuất xứ: Saint-Estèphe, Bordeaux, Pháp
Nồng độ cồn: 13.5%
Dung tích: 750ml
Giống nho: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Nhà sản xuất: Château Lafon-Rochet
Phân hạng: AOC Saint-Estèphe, Second Wine
Dịch vụ đi kèm: Giao hàng nhanh trong 2-4 giờ tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng; hỗ trợ đóng gói quà tặng và in logo doanh nghiệp.

Liên hệ các nhà phân phối rượu vang uy tín hoặc qua hotline để được tư vấn và đặt hàng. Sản phẩm nhập khẩu chính hãng, kèm chứng nhận xuất xứ (CO), chứng nhận chất lượng (CQ) và đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Les Pélerins De Lafon-Rochet 2020 là chai vang đỏ tinh tế, mang đậm phong cách Saint-Estèphe với hương vị tươi mới, cấu trúc cân bằng và giá trị vượt trội. Dù là để thưởng thức trong những bữa tiệc ấm cúng, làm quà tặng ý nghĩa hay bổ sung vào bộ sưu tập, sản phẩm này luôn mang lại trải nghiệm đáng nhớ. Hãy để Les Pélerins De Lafon-Rochet 2020 đồng hành cùng bạn trong những khoảnh khắc đặc biệt, từ bữa tối gia đình đến các sự kiện quan trọng. Đặt hàng ngay hôm nay để khám phá di sản rượu vang Bordeaux và tận hưởng dịch vụ chuyên nghiệp từ các nhà phân phối uy tín!