Rượu vang Pháp Premius La Réserve Bordeaux Supérieur 2019 là một kiệt tác từ vùng Bordeaux danh giá, mang đậm dấu ấn của nhà sản xuất Yvon Mau. Được chế tác từ sự kết hợp tinh tế của hai giống nho chủ đạo Merlot và Cabernet Franc, chai rượu này mang đến trải nghiệm thưởng thức phong phú với hương vị đậm đà, cấu trúc cân bằng và hậu vị kéo dài. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự tinh tế của vang đỏ Pháp, từ các bữa tiệc sang trọng đến những khoảnh khắc thư giãn bên gia đình.
Nguồn gốc từ vùng Bordeaux trứ danh
Vùng Bordeaux, nằm ở phía tây nam nước Pháp, được mệnh danh là “thánh địa” của rượu vang thế giới. Với khí hậu ôn hòa, đất đai đa dạng từ sỏi, sét đến đá vôi, khu vực này tạo điều kiện lý tưởng để trồng các giống nho chất lượng cao. Premius La Réserve Bordeaux Supérieur 2019 được sản xuất tại vùng Bordeaux Supérieur, nơi các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chất lượng nho và quy trình làm rượu được tuân thủ, đảm bảo mỗi chai rượu đều đạt chuẩn Appellation d’Origine Contrôlée (AOC).
Đặc điểm giống nho Merlot và Cabernet Franc
Chai rượu này là sự hòa quyện của Merlot, mang đến độ mềm mại, tròn trịa, và Cabernet Franc, bổ sung hương vị trái cây tươi sáng cùng chút gia vị. Merlot chiếm tỷ lệ lớn, tạo nên nền tảng với các nốt hương trái cây chín như mâm xôi và mận đen. Trong khi đó, Cabernet Franc mang lại sự phức hợp với các tầng hương thảo mộc, tiêu đen và khoáng chất. Cả hai giống nho đều được thu hoạch từ những vườn nho được chăm sóc kỹ lưỡng, đảm bảo độ chín hoàn hảo.
Quy trình sản xuất tỉ mỉ
Premius La Réserve Bordeaux Supérieur 2019 được tạo ra với sự kết hợp giữa truyền thống và công nghệ hiện đại. Nho được thu hoạch thủ công vào cuối tháng 9 đến đầu tháng 10, thời điểm nho đạt độ chín tối ưu. Sau khi phân loại, nho được ép nhẹ và lên men trong thùng thép không gỉ để bảo toàn hương vị tươi mới. Rượu sau đó được ủ từ 12 đến 14 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, với một phần là thùng mới, giúp bổ sung các nốt hương vani, mocha và gỗ sồi tinh tế, đồng thời làm mềm tannin.
Hương vị đặc trưng và trải nghiệm thưởng thức
Chai rượu sở hữu màu đỏ ruby sâu sắc, ánh tím lấp lánh, toát lên vẻ sang trọng. Hương thơm mở ra với sự phức hợp của trái cây đen như dâu đen, việt quất và mận chín, hòa quyện cùng các nốt hương mocha, bánh mì nướng và chút gia vị từ gỗ sồi. Trên vòm miệng, rượu mang đến cảm giác đậm đà, với tannin mượt mà, độ chua thanh thoát và hậu vị kéo dài, để lại dư âm của trái cây chín và chút khoáng chất mặn mà. Mỗi ngụm rượu là một hành trình khám phá vị giác đầy thú vị.
Gợi ý kết hợp ẩm thực
Premius La Réserve Bordeaux Supérieur 2019 là người bạn đồng hành tuyệt vời cho nhiều món ăn. Rượu kết hợp hoàn hảo với các món thịt đỏ như bò nướng, thăn lợn áp chảo hoặc thịt cừu sốt rượu vang. Các món hầm như bò kho, thịt thỏ hầm hoặc các món ăn Việt Nam như thịt kho tàu cũng là lựa chọn lý tưởng. Ngoài ra, rượu hòa hợp với phô mai cứng như Gouda, Parmesan hoặc phô mai xanh, làm nổi bật vị béo và độ chát. Để thưởng thức trọn vẹn, hãy phục vụ ở nhiệt độ 16-18°C và decant khoảng 20-30 phút trước khi uống.
Lý do chọn Premius La Réserve Bordeaux Supérieur 2019
Chai rượu này không chỉ là một thức uống mà còn là biểu tượng của chất lượng và di sản từ Yvon Mau, một thương hiệu lâu đời với hơn 120 năm kinh nghiệm. Với mức giá hợp lý, Premius La Réserve mang đến trải nghiệm cao cấp, phù hợp cho cả thưởng thức hàng ngày lẫn các dịp đặc biệt. Rượu có khả năng lão hóa từ 5-8 năm, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn lưu trữ hoặc làm quà tặng ý nghĩa. Chất lượng của chai rượu đã được khẳng định qua các giải thưởng như Huy chương vàng Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2020.
Thông tin chi tiết sản phẩm
-
Nồng độ cồn: 13.5%
-
Dung tích: 750ml
-
Niên vụ: 2019
-
Bảo quản: Lưu trữ ở nhiệt độ 12-15°C, tránh ánh nắng trực tiếp, đặt chai nằm ngang để giữ độ ẩm nút bần.
-
Phục vụ: Decant trước 20-30 phút và thưởng thức ở nhiệt độ 16-18°C.
Premius La Réserve Bordeaux Supérieur 2019 là hiện thân của sự tinh tế và chất lượng từ vùng Bordeaux trứ danh. Với sự hòa quyện hoàn hảo giữa Merlot và Cabernet Franc, chai rượu này mang đến hương vị đậm đà, cấu trúc mượt mà và khả năng kết hợp ẩm thực đa dạng, làm say lòng mọi tín đồ rượu vang. Dù là để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng, làm quà tặng cao cấp hay lưu giữ trong bộ sưu tập, Premius La Réserve luôn là lựa chọn xuất sắc, hứa hẹn mang lại những khoảnh khắc thưởng thức đáng nhớ và đậm chất Pháp.
