Rượu vang sủi Conde de Haro Cava Brut là một chai vang trắng sủi bọt đầy cuốn hút, mang đến hơi thở tinh tế của vùng Rioja, Tây Ban Nha – nơi nổi tiếng với truyền thống làm rượu vang lâu đời. Được sản xuất bởi Bodegas Muga, một thương hiệu danh giá với hơn 90 năm kinh nghiệm, chai vang này là sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật truyền thống và sự sáng tạo hiện đại. Với hương vị tươi mát, bọt sủi sống động và phong cách thanh lịch, Conde de Haro Cava Brut là lựa chọn lý tưởng để khai vị trong các bữa tiệc hoặc làm quà tặng sang trọng, mang lại trải nghiệm đậm chất Tây Ban Nha.
Hương vị thanh lịch và phức hợp
Conde de Haro Cava Brut gây ấn tượng với màu vàng rơm nhạt, ánh xanh lá lấp lánh, kết hợp cùng lớp bọt khí mịn màng, liên tục cuộn trào trong ly, tạo nên một vẻ đẹp sống động và bắt mắt. Hương thơm của rượu là bản hòa tấu tinh tế giữa trái cây tươi như táo xanh, chanh vàng, xen lẫn chút hương bánh mì nướng và hạt phỉ – dấu ấn từ quá trình lên men trong chai. Một nét khoáng chất nhẹ nhàng thoảng qua, gợi nhớ đến đất đá vôi của vùng Rioja.
Khi nếm, rượu mang đến cảm giác sảng khoái với độ chua sắc nét, hòa quyện cùng vị trái cây thanh mát và chút ngậy nhẹ từ men. Bọt sủi tan đều, tạo cảm giác vui tươi trên đầu lưỡi, dẫn đến hậu vị khô ráo, kéo dài với dư âm của cam quýt và thảo mộc. Đây là chai Cava Brut đậm chất khô, cân bằng hoàn hảo giữa sự tươi mới và độ phức tạp, phù hợp cho cả những người mới thưởng thức lẫn những ai sành về vang sủi.
Nghệ thuật làm rượu từ Bodegas Muga
Conde de Haro Cava Brut được làm từ nho Viura và Malvasía, thu hoạch từ các vườn nho nằm ở độ cao 500m tại thung lũng Najerilla, Rioja. Nho được hái thủ công vào sáng sớm để giữ độ tươi, sau đó lên men lần đầu trong thùng thép không gỉ. Quá trình lên men lần hai diễn ra trong chai theo phương pháp truyền thống (Traditional Method), tương tự Champagne, kéo dài ít nhất 14 tháng trên cặn men (lees). Điều này mang lại hương vị phong phú và bọt khí mịn, đặc trưng của dòng Cava cao cấp.
Bodegas Muga, thành lập năm 1932, là một trong số ít nhà sản xuất tại Tây Ban Nha sở hữu đội ngũ thợ làm thùng gỗ sồi riêng, đảm bảo chất lượng từ khâu ủ đến thành phẩm. Với triết lý tôn trọng thiên nhiên và thổ nhưỡng, Conde de Haro Cava Brut không chỉ là một chai vang sủi mà còn là câu chuyện về sự tận tâm và đam mê của nhà Muga, mang đến một sản phẩm đậm chất Rioja nhưng vẫn đạt tiêu chuẩn Cava DO (Denominación de Origen).
Gợi ý kết hợp thức ăn
Conde de Haro Cava Brut là lựa chọn tuyệt vời để khai vị hoặc dùng kèm các món ăn nhẹ nhàng. Rượu kết hợp hoàn hảo với:
- Hải sản: Hàu tươi, tôm hấp hoặc cá hồi xông khói.
- Món Á: Gỏi gà trộn rau răm, bánh xèo hoặc chả cá cuốn bánh tráng.
- Phô mai tươi: Phô mai dê hoặc mozzarella.
Để tận hưởng trọn vẹn, hãy ướp lạnh rượu ở nhiệt độ 6-8°C và rót vào ly flute để giữ bọt sủi lâu hơn. Một ly Conde de Haro mát lạnh sẽ mang đến cảm giác sảng khoái và làm bừng sáng mọi dịp gặp gỡ.
Lý do nên chọn Conde de Haro Cava Brut
- Chất lượng Cava cao cấp: Được làm theo phương pháp truyền thống, ủ trên cặn men, mang lại hương vị phức tạp và bọt sủi tinh tế.
- Thương hiệu danh tiếng: Bodegas Muga – biểu tượng của Rioja, nổi tiếng với sự tỉ mỉ và sáng tạo.
- Giá trị hợp lý: Một chai vang sủi chất lượng tương đương Champagne nhưng giá dễ tiếp cận hơn.
- Phong cách linh hoạt: Thích hợp để thưởng thức, làm quà tặng hoặc dùng trong các sự kiện quan trọng.
Rượu vang sủi Conde de Haro Cava Brut là một kiệt tác từ vùng Rioja, mang đến sự tươi mát và thanh lịch trong từng giọt rượu. Với hương vị đậm đà, bọt sủi sống động và chất lượng từ Bodegas Muga, đây là chai vang không thể thiếu để nâng tầm mọi khoảnh khắc, từ tiệc tùng đến những buổi gặp gỡ thân mật. Hãy để Conde de Haro Cava Brut mang đến cho bạn trải nghiệm vang sủi Tây Ban Nha đích thực!
