Rượu vang Ý 60 Sessantanni Limited Edition là một kiệt tác từ nhà sản xuất Cantine San Marzano, đại diện cho đỉnh cao của nghệ thuật làm vang tại vùng Puglia, miền Nam nước Ý. Được làm từ giống nho Primitivo trồng trên những cây nho cổ thụ hơn 60 năm tuổi, chai rượu này là phiên bản giới hạn, mang đến hương vị đậm đà, tinh tế và sang trọng. Với thiết kế nhãn chai mạ vàng 24K trong một số phiên bản đặc biệt, 60 Sessantanni không chỉ là một thức uống mà còn là biểu tượng của sự xa hoa, lý tưởng cho những dịp đặc biệt hoặc làm quà tặng cao cấp.

Câu chuyện từ vùng đất Puglia

Nằm ở trung tâm khu vực Primitivo di Manduria D.O.P, Puglia, Cantine San Marzano được thành lập năm 1962 bởi 19 nhà trồng nho tâm huyết. Vùng đất này nổi tiếng với thổ nhưỡng đất đỏ giàu khoáng chất, khí hậu Địa Trung Hải nắng ấm ban ngày và mát mẻ ban đêm, tạo điều kiện lý tưởng cho nho Primitivo phát triển. 60 Sessantanni Limited Edition được tạo ra để kỷ niệm 60 năm thành lập nhà sản xuất, tôn vinh di sản và sự tận tụy của những người làm vang. Mỗi chai rượu là một câu chuyện về truyền thống, đất đai và niềm đam mê bất tận.

Quy trình sản xuất thủ công tinh tế

60 Sessantanni Limited Edition được làm từ nho Primitivo thu hoạch thủ công vào giữa tháng 9, khi nho đạt độ chín tối ưu. Những cây nho cổ thụ, với rễ đâm sâu vào lòng đất, mang lại trái nho cô đọng, giàu hương vị. Sau khi thu hoạch, 80% khối lượng nho được lên men trong 18 ngày, trong khi 20% còn lại lên men trong 25 ngày với nấm men bản địa, ở nhiệt độ kiểm soát 24-26°C.

Rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ, mang lại cấu trúc hài hòa và hương vị phức hợp. Quá trình sản xuất nghiêm ngặt, từ khâu chọn nho đến đóng chai, đảm bảo mỗi chai rượu đạt chất lượng thượng hạng, phản ánh đúng tinh thần của vùng Puglia. Phiên bản 24 Karat Gold với nhãn chai mạ vàng càng làm tăng giá trị độc đáo và đẳng cấp của sản phẩm.

Hương vị phong phú và quyến rũ

60 Sessantanni Limited Edition sở hữu màu đỏ ruby đậm, ánh tím thanh lịch, như một viên hồng ngọc lấp lánh trong ly. Hương thơm của rượu là sự hòa quyện tinh tế giữa trái cây chín mọng như mận, mứt anh đào và sim đen, kết hợp với các nốt hương hoa hồng gai, violet và oải hương. Hương gỗ sồi, vani, cacao và cà phê rang nhẹ nhàng xuất hiện, tạo nên một bó hương phức hợp, quyến rũ.

Khi thưởng thức, rượu mang đến cảm giác tròn đầy, với tannin mượt mà, độ axit cân bằng và cấu trúc chắc chắn. Hương vị trái cây đậm đà được bổ sung bởi các tầng hương gia vị, thuốc lá và bánh mì nướng, dẫn đến hậu vị kéo dài, lưu luyến với gợi ý của sô-cô-la đen và khoáng chất. Với nồng độ cồn 15.5%, rượu có sự mạnh mẽ nhưng vẫn thanh tao, phù hợp cho cả những người sành vang và người mới bắt đầu.

Gợi ý kết hợp món ăn và cách phục vụ

Để tận hưởng trọn vẹn 60 Sessantanni Limited Edition, hãy phục vụ rượu ở nhiệt độ 14-18°C, sau khi để rượu thở trong bình decanter khoảng 30-45 phút. Rượu là lựa chọn hoàn hảo khi kết hợp với các món thịt đỏ như bò bít tết, sườn cừu nướng hoặc thịt nai hầm. Các món Ý như mì ống sốt ragu hoặc pizza thịt nguội cũng sẽ làm nổi bật hương vị của rượu.

Phô mai trưởng thành như Parmesan hoặc Pecorino là sự kết hợp lý tưởng, làm tăng sự phong phú của tannin. Nếu muốn thử nghiệm, hãy thử rượu với các món châu Á như thịt bò xào tiêu đen hoặc vịt quay, nơi sự đậm đà của món ăn hòa quyện với rượu. Một ly 60 Sessantanni bên ánh nến và nhạc cổ điển sẽ mang đến trải nghiệm sang trọng và thư giãn.

Giá trị và ý nghĩa của phiên bản giới hạn

60 Sessantanni Limited Edition không chỉ là một chai vang đỏ cao cấp mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, với số lượng sản xuất hạn chế và chất lượng được công nhận qua nhiều giải thưởng danh giá, như Huy chương Vàng tại Berliner Wein Trophy 2022 và 99 điểm từ Luca Maroni. Khả năng lưu trữ lên đến 15-20 năm cho phép rượu phát triển thêm các tầng hương vị phức tạp như da thuộc, nấm truffle và đất trầm.

Với thiết kế hộp sơn mài tinh tế hoặc nhãn chai mạ vàng 24K, chai rượu này là món quà lý tưởng cho đối tác, khách hàng hoặc người thân trong các dịp lễ, Tết, sinh nhật hoặc kỷ niệm. Bộ sưu tập hộp đôi, hộp ba hoặc hộp sáu chai mang ý nghĩa tài lộc, càng làm tăng giá trị của món quà.

Thông tin sản phẩm chi tiết

Xuất xứ: Puglia, Ý
Nhà sản xuất: Cantine San Marzano
Giống nho: 100% Primitivo
Nồng độ cồn: 15.5%
Dung tích: 750ml
Thời gian ủ: 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ
Phong cách: Vang đỏ đậm đà, phức hợp, thanh lịch

Rượu vang Ý 60 Sessantanni Limited Edition là hiện thân của sự hoàn hảo, nơi tinh hoa của nho Primitivo cổ thụ và nghệ thuật làm vang của Cantine San Marzano hòa quyện để tạo nên một tuyệt phẩm. Với hương vị đậm đà, thiết kế sang trọng và giá trị lưu trữ lâu dài, chai rượu này không chỉ làm hài lòng những tín đồ yêu vang mà còn là biểu tượng của sự đẳng cấp và tinh tế. Hãy để 60 Sessantanni Limited Edition nâng tầm những khoảnh khắc đặc biệt, mang đến trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn và khó quên cho bạn và những người thân yêu.