Rượu vang I Sodi Di S.Nicolo 2014 đến từ vùng Chianti Classico, trái tim của Tuscany, Ý. Castellare Di Castellina, một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu, đã kết hợp truyền thống làm vang cổ điển với kỹ thuật hiện đại để tạo nên chai rượu này. Vườn nho nằm ở độ cao 370 mét so với mực nước biển, được hưởng lợi từ khí hậu ấm áp, ánh nắng dồi dào và thổ nhưỡng giàu đá vôi, đất sét. Chính những yếu tố này đã mang lại chất lượng nho vượt trội, tạo nền tảng cho một chai vang đỏ đỉnh cao.

Thành phần giống nho

Rượu được làm từ sự pha trộn tinh tế giữa 85% nho Sangiovese và 15% nho Malvasia Nera, hai giống nho bản địa đặc trưng của Tuscany. Sangiovese mang đến cấu trúc mạnh mẽ, độ chát cân bằng và hương vị trái cây đậm đà, trong khi Malvasia Nera bổ sung thêm sắc thái mềm mại, ngọt ngào và phức hợp. Sự kết hợp này tạo nên một chai rượu vang đỏ có chiều sâu, phản ánh rõ nét phong cách của vùng Chianti Classico.

Quy trình sản xuất

Quy trình sản xuất I Sodi Di S.Nicolo 2014 được thực hiện với sự tỉ mỉ và chăm chút. Nho được thu hoạch thủ công vào thời điểm chín tối ưu để đảm bảo chất lượng cao nhất. Sau khi lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát, rượu được ủ 24-30 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, tiếp theo là 12 tháng ủ trong chai để đạt độ mượt mà và hài hòa. Phương pháp ủ gỗ tiên tiến, được giám sát bởi các chuyên gia rượu vang, giúp chai rượu phát triển những tầng hương phức tạp, từ trái cây chín mọng đến gia vị và khoáng chất.

Đặc điểm hương vị

I Sodi Di S.Nicolo 2014 3L sở hữu màu đỏ ruby đậm với ánh garnet quyến rũ. Hương thơm của rượu là sự hòa quyện tuyệt vời giữa quả mọng chín (anh đào, mâm xôi), mứt quả, vani, gia vị (quế, đinh hương) và chút khoáng chất từ đất sét. Khi nếm, rượu mang đến cảm giác tròn trịa, cân bằng hoàn hảo giữa độ chát mềm mại, độ axit tươi sáng và hậu vị dài lâu. Cấu trúc rượu chắc chắn nhưng thanh lịch, để lại ấn tượng sâu sắc trên vòm miệng.

Gợi ý kết hợp món ăn

Chai rượu vang này là bạn đồng hành lý tưởng với các món ăn đậm đà, đặc biệt là ẩm thực Ý. Bạn có thể kết hợp với thịt đỏ nướng, bít tết bò, thịt rừng hoặc mì Ý sốt thịt bằm. Ngoài ra, các loại phô mai trưởng thành như Parmesan hoặc Pecorino cũng là lựa chọn tuyệt vời để tôn lên hương vị của rượu. Để thưởng thức trọn vẹn, hãy phục vụ rượu ở nhiệt độ 16-18°C, sau khi để thở khoảng 30 phút.

Lý do nên chọn I Sodi Di S.Nicolo 2014 3L

Phiên bản 3 lít của I Sodi Di S.Nicolo 2014 không chỉ nổi bật bởi chất lượng mà còn bởi sự độc đáo và giá trị sưu tầm. Dung tích lớn giúp rượu bảo quản tốt hơn, đồng thời là điểm nhấn sang trọng trong các sự kiện. Chai rượu từng được vinh danh trong Top 100 của Wine Spectator, khẳng định vị thế là một trong những chai vang đỏ xuất sắc nhất từ �Ý. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những tín đồ yêu vang, nhà sưu tầm hoặc làm quà tặng doanh nghiệp cao cấp.

Rượu vang Ý Castellare Di Castellina I Sodi Di S.Nicolo 2014 3L là biểu tượng của sự tinh tế, chất lượng và truyền thống từ vùng Tuscany. Với hương vị phức hợp, cấu trúc cân bằng và thiết kế chai sang trọng, đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm trải nghiệm thưởng thức vang đỉnh cao. Dù là để chiêu đãi trong các bữa tiệc hay làm quà tặng ý nghĩa, chai rượu này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi tín đồ yêu vang. Hãy khám phá ngay để cảm nhận sự khác biệt của một kiệt tác rượu vang Ý!