Rượu vang Ý Comm. G.B. Burlotto Barolo Cannubi 2020 là một tuyệt phẩm đến từ vùng Piedmont trứ danh, nơi sản sinh ra những chai vang đỏ đẳng cấp thế giới. Được làm từ 100% giống nho Nebbiolo tại vườn nho Cannubi huyền thoại, chai rượu này mang đến trải nghiệm thưởng thức sâu sắc, phản ánh rõ nét tinh hoa của vùng Barolo DOCG. Với phong cách sản xuất truyền thống kết hợp sự tinh tế hiện đại, Comm. G.B. Burlotto đã tạo nên một kiệt tác vang đỏ, lý tưởng cho những người sành rượu và các dịp đặc biệt.

Nguồn gốc và truyền thống của nhà sản xuất

Comm. G.B. Burlotto là một trong những nhà sản xuất rượu vang lâu đời và danh giá tại vùng Barolo, được thành lập từ năm 1850. Với triết lý tôn trọng thiên nhiên và thổ nhưỡng, nhà Burlotto tập trung vào việc nuôi trồng nho Nebbiolo với kỹ thuật thủ công, đảm bảo chất lượng tối ưu. Vườn nho Cannubi, nơi sản xuất ra chai Barolo Cannubi 2020, được xem là “grand cru” của vùng Piedmont nhờ điều kiện đất đai giàu đá vôi và cát, kết hợp với khí hậu ôn hòa, tạo nên những trái nho đậm đà, cân bằng.

Đặc điểm hương vị độc đáo

Chai rượu vang Comm. G.B. Burlotto Barolo Cannubi 2020 sở hữu màu đỏ ruby sâu lắng, ánh sắc garnet nhẹ khi nghiêng ly. Hương thơm phức hợp, mở ra với nốt hương của quả mọng đỏ như anh đào và mâm xôi, hòa quyện cùng hoa hồng khô, cam thảo và một chút gia vị như quế và đinh hương. Khi nhấp ngụm đầu tiên, rượu mang đến cảm giác mạnh mẽ với tannin mịn màng, độ axit tươi sáng và cấu trúc cân đối. Hậu vị kéo dài, để lại dư âm của khoáng chất và gỗ sồi tinh tế, phản ánh quá trình ủ 24 tháng trong thùng gỗ sồi lớn.

Quy trình sản xuất chuẩn mực

Để đạt được chất lượng thượng hạng, Comm. G.B. Burlotto áp dụng quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Nho Nebbiolo được thu hoạch bằng tay vào cuối tháng 10, khi đạt độ chín hoàn hảo. Sau đó, nho trải qua quá trình lên men tự nhiên với vỏ trong thùng thép không gỉ, kéo dài từ 20-30 ngày để chiết xuất tối đa hương vị và màu sắc. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Slavonian lớn, giúp làm mềm tannin mà vẫn giữ được nét thanh lịch. Cuối cùng, rượu được ổn định trong chai ít nhất 12 tháng trước khi xuất xưởng, đảm bảo độ hài hòa tuyệt đối.

Gợi ý kết hợp món ăn

Rượu vang Comm. G.B. Burlotto Barolo Cannubi 2020 là bạn đồng hành lý tưởng cho các món ăn đậm đà, giàu protein. Hãy thử kết hợp với thịt bò nướng tái, thịt cừu hầm với thảo mộc hoặc các món mì Ý sốt nấm truffle để tôn lên hương vị phức tạp của rượu. Ngoài ra, phô mai lâu năm như Parmigiano-Reggiano hoặc Pecorino cũng là lựa chọn tuyệt vời, giúp làm nổi bật cấu trúc tannin và độ khoáng của rượu. Để thưởng thức trọn vẹn, hãy để rượu thở trong decanter khoảng 1 giờ và phục vụ ở nhiệt độ 16-18°C.

Lý do nên chọn Comm. G.B. Burlotto Barolo Cannubi 2020

Chai rượu này không chỉ là một thức uống mà còn là một hành trình khám phá văn hóa và nghệ thuật làm vang của Ý. Với danh tiếng của vườn nho Cannubi và tay nghề điêu luyện của nhà Burlotto, Barolo Cannubi 2020 mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa sức mạnh và sự tinh tế. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các nhà sưu tầm rượu, những bữa tiệc sang trọng hoặc làm quà tặng ý nghĩa. Hơn nữa, rượu có tiềm năng lão hóa xuất sắc, có thể lưu trữ từ 10-20 năm, hứa hẹn mang lại những trải nghiệm ngày càng phong phú.

Thông tin sản phẩm chi tiết

Xuất xứ: Vùng Barolo, Piedmont, Ý
Nhà sản xuất: Comm. G.B. Burlotto
Giống nho: 100% Nebbiolo
Nồng độ cồn: 14%
Dung tích: 750ml
Niên vụ: 2020
Phân hạng: DOCG
Nhiệt độ phục vụ: 16-18°C
Thời gian lưu trữ: 10-20 năm

Rượu vang Ý Comm. G.B. Burlotto Barolo Cannubi 2020 là biểu tượng của sự tinh tế và chất lượng vượt trội, xứng đáng với danh hiệu “vua của các loại rượu vang”. Từ hương vị phức hợp, cấu trúc cân bằng đến tiềm năng lão hóa ấn tượng, chai rượu này không chỉ làm hài lòng những người yêu vang mà còn nâng tầm mọi khoảnh khắc thưởng thức. Hãy để Barolo Cannubi 2020 đưa bạn vào thế giới của nghệ thuật rượu vang Ý, nơi mỗi giọt rượu là một câu chuyện về truyền thống, đam mê và sự hoàn mỹ.